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les pesanteurs spécifiques des liquides, ou à indiquer les varia-tions de densité qu’iU éprouvent par leurs mélangés avec d’autrescorps. L’areomètve se nomme vulgairement pèse-liqueur y lors-qu'on l’emploie au mesurage des eaux-de-vie.

L 'aréomètre ordinaire ou de Baume est un tube de verre (/* 5),termine en boule, et leste de manière se tenir dans une posi-tion verticale. On l’appelle arèomcsrc h poids constant.

Un zéro marque le point où le tube affleure l’eau distillée; au-dessus comme .au-dessous du zéro sont marqués un certain nombred’intervalles égaux. La quantité plus ou moins grande dont ils’enfonce dans les autres liquides, indique leur densité par rap-port ù l’eau. Mais on voit par Ih que la graduation du tube dé-pend de la nature du liquide, et qu’il faut ou un aréomètreparticulier pour chaijue espèce de liqueur qu’on veut essayer, oudes Labiés préparées h l’avance et qui varient avec les différentsliquides que l’on veut essayer.

ISnréomè.rc de Fahrenheit est un tube marqué d’un simpletrait et surmonté d’une cuvette. Il sert à délermiuer les pesan-teurs spécifiques îles liquides. Pour l’employer, on le plongedansl’eau distillée, et l’on met dans la cuvette la quantité de poidsnécessaire pour que le trait du tube vienne k fleur d’eau ; ce qu’onappelle a/Jleurer l'aréomètre. Alors le poids de l’instrument,plus celui dont il est chargé, égale le poids du volume d’eau dé-placé. On porte ensuite l’aréomètre dans un autre liquide; onopère l'affleurement par le meme procédé , et l’on obtient «leuxpoids dont le rapport donne la pesanteur spécifique du liquideproposé. On l’appelle aréomètre h volume confiant.

L 'aréomètre de Nicholson sert à déterminer les pesanteursspécifiques «les substances minérales; il a de plus que celuide Fahrenheit, dans sa partie inférieure, une seconde cuvettemobile, où l’on place , pour les peser «lans l’eau , les corps déjàpesés «lans l’air au moyen «le la cuvette supérieure. On a par iùdeux nombres dont le rapport est la pesanteur spécifique du corpsproposé.