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Nouveau manuel complet et méthodique des aspirants au baccalauréat ès-lettres : rédigé d'après le programme du 14 juillet 1840 / par Em. Lefranc
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CHIMIE. 58 .

INT 38,

30 ;

i. Qu'est-ce que l* affinité chimique? En quoi : différa-t-elle de

Jta cohésion? — 2. Définir l'analyse et la synthèse. —

3 . Qu'entend-on par équivalents chimiques?

Affinité chimique. I ,'affinité chimique est la force quitend h unir les molécules (le nature differente, pour donner nais-sance à des molécules nou\ elles composées, et par suite, h de nou-veaux corps composés. L’énergie de l'affinité varie suivant la na-ture des substances.

La cohésion est la force elle-même qui lie les unes aux autresles molécules d’un corps. Elle se mesure par la difficulté qu’onéprouve h les séparer.

Il y a une différence entre la cohésion et l’affinité. La cohésionunit des molécules de même nature, simples ou composées , etl’affinité, des mole'cules dénaturé différente.

2. Analyse et synthèse. On entend par analyse chimiqued’un corps la décomposition, et par synthèse chimique , la re-composition de ses parties constituantes. L’analyse se fait ordi-nairement au moyen de réactifs.

Exemple d’analyse et de synthèse. Soient données ioo par-ties de mercure et 71,9 d’oxygène. Si l’on met ces deux prin-cipes en contact l’un avec l’autre pendant un temps assez con-sidérable et à une température capable de faire entrer le premieren ébullition, on voit paraître dans le vase, h la surface du mer-cure, un grand nombre de pellicules rouges, provenant de l’u-nion du métal avec l’oxygène absorbé, et l’on a bientôt le dent-oxide de mercure , substance d’un rouge orangé, employée dansla médecines

Pour analyser le deutoxide de mercure, on l’expose h unechaleur presque incandescente, dans une petite cornue de verredont le col communique par un tube recourbé avec une clochepleine d’eau. L’oxide rouge de mercure se décompose, et se trans-forme en mercure qui se vaporise et se condense clans le col de lacornue, cl on oxygène qui passe sous la cloche. On pèse tour àtour le métal et le ga/., et l’on trouve pour Pim 100, et pourl’autre 71,9.

Composition et décomposition df, l’eau, L 'eau est un pvot*