DE LA BIBLIOTHÈQUE DE SAINT-VICTOR. 73
détecta, repuisa et copiosissime trita. Rornæ, perAnt. Bladis de Asula, 1527, in-4. »
Copiosissime tri ta, voici les jus de viandes, quisont encore mieux qualifiés dans le titre de latroisième partie de cet ouvrage : De juridica etirrefragabili oe ri taie Romanæ ecclesiæ Romaniquepontificis liber tertius.
Les pots , qui avaient frappé Rabelais dans le titrede l’ Expositio super Evangelia , se retrouvent en-core dans les Conclusiones de Potestate papæ , quifigurent sur le titre de ce fameux factum théologiquedirigé contre Luther, car il y a une édition intitulée :« R. F. fratris Silvestri Prieratis, in præsumptuosasMartini Lutlieri conclusiones de Potestate papædialogus. AdLeonemXpontificem. Sine loco, 1520,in-4.»
Les jus de viandes reparaissaient encore d’unemanière mystique, sinon gastronomique, dans lesujet d’un sermon de Silvestre de Priero :
« Sermo de immolatione Agni paschalis. Medio-lani. , 1509, in-8. »
Enfin Rabelais représente ce savant maître dusacré palais (c’était, la dignité que lui avaient valuses services <à la cour de Rome), remplissant lesfonctions de sommelier et invitant les convives àchopiner honnêtement, à cause de son ouvrage surles cas de conscience :
« Summa summarum quæ Sylvestrina dicitur. Bo-noniæ , Benedict. Hector, 1515, in-fol. »
Silvestre de Prierio était mort depuis 1523; Ra-belais pouvait donc sans danger le prendre à parti,en représailles de ses violentes attaques contre Lu-