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au Ciel tomme en la terre , par ses mérites , a établi ce lieu décharité , pour y être reçus , alimentés , entretenus & instruits lesenfans tirés des Hôpitaux des pauvres enfermés , le tout à lagloire de Dieu , Van de grâce 1615.

SAVOYARDS. ( instruclion des ) Voy. Ecoles DES SA-VOYARDS , tom. a , pag. G'yj

SAUX-PENTHIEVRE , ci-devdht Sceaux-DU-Maine,II est constant par les titres les plus anciens, que ce motdoit s’écrire Ceaux , du latin Cellœ , parce que dans la for-mation de ce Village, les muions qui étaient répanduescà &là , ressembloient aux cabanes des Vignerons, qui eníatin se nomment cellce. De ce mot, dit l’Abbé Lebeuf, onfitd’abord Céds en langue vulgaire, ensuite Céals , & enfinCeaulson Ceaux , de même que d e Sacra-Cella , Abbaye deCisterciens entre Nemours & Monrargis , on a fait Saircre-ceaux ,qu’on prononce maintenant Sercanceaux. Ce lieu dansses commencemens faisoit partie de la Paroisse de Châtenay,& lorsqu’il fut érigé Iui-même en Cure , on l’a nommé deCellis , comme on peut le voir dans le Pouillé latin du quin-zième & du seizième siècle, & dans celui de lan 1626,comme aussi dans le catalogue latin manuscrit des Bénéficesdépendans deNotrê-Dame de Paris.

Ce Village uu des plus beaux des environs de Paris, tantpar fa situation , que par la salubrité de l’air qu’on y respire,est placé au-dessus du Bourg-Ia-Reine , du côté du couchant,à deux lieues de Paris. Sa pente regarde le midi & la plusgrande partie du territoire est cultivée en vignes tournéesvers l’orient 011 vers le midi , avec quelques bocages ouassemblages d’arbres fruitiers. Ce lieu a toujours été en s’a-grandissant, à mesure qu’il a eu des Seigneurs puissans,

L’origine de la Paroisse est un peu obscure , aussi bien quecelle du culte de Saint Mammez , quî y a été établi dès lescommencemens. L’origine de la Cure doit être postérieureau règne de Saint Louis, Ce sera Taugmentation du nombredes Habitans , faite vers l’a n 1300 , avec la difficulté qu’il yavoir qu’ils se rendissent l’hiver à Châtenay , à cause desmauvais chemins de la vallée , que le cours des eaux d’Aunayentretient, qui auront été les deux causes pour lesquellesce Village devenu considérable, aura été détaché de la Pa-roisse de Châtenay. II ponvoit y avoir déjà une Chapelle dutitre de Saint Mammez , qui auroit été précédemment con-sacrée sous l’il!vocation de ce Saint Martyr, à l’occasion de

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