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de la fabrication de ce fromage; quand ils furentretirés le soir dans leur chambre à coucher, l’und’eux ouvre la fenêtre, et son ami lui demandant« que fait le temps? » Il lui répond : « Le temps?eh ! il sent le schabzieger / 1 »

Les environs de Linthlhal offrent deux ou troisbelles cascades, et le Pantenbrucke , pont jeté surun gouffre de deux cents pieds, au fond duquelbouillonne la Linth, mérite aussi d’être vu; maisnotre journée était longue et pénible, je sacrifiaidonc ces merveilles, et pris un sentier assez raide,qui, montant en zig-zag au travers d’une superbeforêt de sapins, me mena, en trois heures, à la valléesupérieure d’Urnerboden , vallée d’un aspect assezriant, tapissée de pelouses verdoyantes et parse-mée de chalets habités. Les vaches y étaient déjà;et l’on peut dire que, dans ces régions élevées etsolitaires, leur présence n’est jamais de trop; ellesfont compagnie au voyageur, et le gastronome aégalement à s’en louer. De là, nous avions encoreà monter un étage pour parvenir au sommet ducol; l’ascension était pénible, de longues bandesde neige à demi fondue, entrecoupées d’oasis deboue, rendaient notre marche encore plus diffi-

. On prononce chabzigrc.