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quatre murs, à l'angle de chacun desquelsil y a un saumon de fonte de fer qui lasoutient. Chaque saumon a environ un pieden carré, & cinq pieds de long.

Ces quatre murs ont environ cinq piedsde hauteur , fur deux d’épaisseur , 8c for-ment le même carré que la poêle ; ils sontséparés en dedans par un autre mur appeliébarange , d’environ trois pieds de hauteur,8c ouverts fur le devant dans toute leurhauteur de deux entrées d'environ troispieds de largeur , 8c fur le derriere de deuxtrouées de même hauteur , mais d'un pied& demi seulement de large. Celles-ci ser-vent de cheminées ; c'est par les autres qu'onjette le bois, les fascines , &c ., 8c qu’ongouverne le feu. Les murs de refend fer-vent à la séparation des bois & des braises ;ils font faits de cailloutage 8c des pierresde sel qui se forment par le grand feu,lorsqu'il se fait des gouttières aux poêles ,avec de la terre glaise mêlée de cendres 8cde cralle provenant des cuites ; cette com-position résiste à la violence du feu pendantplusieurs abattues.

. Au derriere de chaque poêle, & à Cou-verture des cheminées, il y a deux poêlonsde 8 à i o pieds de longueur, fur 6 à 7 delargeur, 8c 10 à 11 de profondeur. Chacunest composé de 28 platines : c'est dans cespoêlons que les conduits ou échenaux ame-nent les eaux des baiíToirs , d'où elles serendent dans les poêles après avoir reçu unpremier degré de chaleur.

Chaque poêle est servie par une brigadede 14 ouvriers; lavoir deux maîtres, deuxíocqueurs, deux salineuis, quatre sujets &quatre brouetteurs.

On compte le travail des poêles par abat-tues , composées chacune de 18 tours, letour est de 24 heures. Voilà le temps né-cessaire à la formation des sels. Lorsqu'uneabattue est finie, on laide reposer la poêlependant six jours qu'on emploie à la rac-commoder. Une poêle fournit ordinaire-ment depuis 27, 28, juíqu’à 30 ou 31abattues.

Avant que de mettre une poêle en feu,les maîtres , socqueurs & salineurs Réta-blissent fur son fourneau , & sont dansl'usage de lui donner deux pouces à deuxpouces & demi de pente fur le devant,Tome XXIX.

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parce que le feu de devant est toujoursplus violent ; ensuite ils serment les jointsdes platines avec des étoupes, 8c enduisentle fond de chaux détrempée : ce trayaits’appelle clistrer une poêle.

La poêle clistrée, on passe les crocs dansles happes , on les place fur les bourbons ,on établit entre les bourbons & la poêledes éperlans ou rouleaux de bois d’unpouce 8c demi de diamètre ou environ ,pour contenir la poêle & arrêter autant quefaire se peut les efforts du feu : après quoioa ouvre les conduits des poêlons , & l'on .charge la poêle d'un pouce d’eau , pourempêcher que le feu d'environ 300 fagotsqui ont été jetés dessous ne brûle lesétoupes qui bouchent les joints des pla-tines.

Ce premier travail s’appelle échauffée , 8cle commence entre onze heures & midi ;ensuite les salineurs jettent du bois de cordedans le fourneau , & chargent la poêled'eau jusqu'à 15 à 16 pouces de hauteur ;on diminue ensuite de moitié ou environle volume d'eau que donnent les échenaux.Le salinage dure environ cinq heures, &consume à peu près huit cordes de bois ;pendant ce temps la poêle bout toujours àgrand feu, & est continuellement abreuvéede l'eau des poêlons. Quoique les poêlonsfournissent lans cesse, cependant la poêlese trouve réduite après le temps du salinageà 13 ou 14 pouces d'eau , parce que i’éva-poration causée par l'ardeurd'un feu extraor-dinairement violent, est plus grande que leremplacement continuel qui le fait par lesecours des poêlons.

Il paroît dans ce temps une crème luisantesur la superficie de l’eau , à peu près commeil arrive fur un bassin de chaux fraîche-ment éteinte : alors 011 ferme entièrementles robinets ; 8c les maîtres , les salineurs& les sujets remettent la poêle aux soc-queurs. Ce passage des uns aux autres,-s'appelle rendre la mure aux socqueurs.

Les socqueurs à qui les brouetteurs ontfait provision de quatre cordes de gros bois,les jettent dans le fourneau à quatre reprisesdifférentes, dans l'intervalled’environ troisheures ; ils nomment ce travail la premiere,la seconde , la troisième & la quatrièmechaude ; ces quatre chaudes donnent ordi-