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à la paix , elle fut donnée à emphytéote 1par la maison de Fleckeinstein à celle deKrug, moyennant le dixieme du produitcn sel. Krug la rendit à Furst, qui la ré-para de nouveau. Cette saline peut fournirannuellement environ 140 muids, de 6yolivres chacun.

Les eaux des fontaines salantes passentpar des carrières souterraines de sel gemme,©ù elles se chargent de parties de sel, 8 ctontractent un degré de salure plus oumoins fort, suivant qu'elles en parcourentfans interruption un plus ou moins longeípace , étant à observer que ces rochesfont par veines, par couches & par cantons;8c c’est la raison pour laquelle on volt côteà côte une source d’eau douce & une autred’eau salée ; de sorte que la terre étant ex-trêmement variée dans fa composition, leseaux qui en sortent participent de tous sesdifférens modes, 8 c elles se trouvent im-prégnées de parties de sel à proportion desdifferences de leurs positions.

La mer est trop éloignée pour ^imagi-ner qu’elle soit la cause de la salure de ceseaux ; l’eau filtrée dans les terres pendantun si long trajet, fe dépouillerait nécessai-rement de son sel, à moins qu’on ne sup-posât qu’elles sont apportées de la mer icipar un canal fort droit 8 c fort large ; ce quis’oppose à la raison & à l’expérience , parlaquelle nous remarquons que l’eau de cessources vient par différentes embouchures,8c qu’elles croiiïènt ou diminuent suivantque la saison est seche ou pluvieuse.

On remarque même que plus elles fontabondantes, plus elles sont salées ; ce quiprovient de ce qu’ayant alors plus de vo-lume , de poids 8 c de vitesse , elles frap-pent avec plus de violence & émouffentavec plus de facilité les angles des sinuosi-tés qu’elles parcourent , & en entraînent

S A f)

aulîî les particules jufqu’où le niveau leutpermet d’arriver.

Voilà ce qui nous restoit à ajouter à cetarticle , d’après lequel on aura , je croîs ,une connoistìmce suffisante de ce que c’estque les fontaines salantes , 8c les usinesqu’on appelle salines. Voye ç encore les ar-ticles Sel, Sel géminé, Sel marin, &l’art. suiv.

Salines de Franche-Comté : il y ena deux dont l’abondance des sources, laqualité des eaux , & le produit en sel sontfort différens. La saline de Montmorrot , in-férieure en tout à celle de Salins , n’a sorelle que l’avantage de l’avoir précédée. Maisdétruite par le feu , ou abandonnée pourquelque autre raison , elle a été oubliéependant plusieurs siécles, & c’est seulementvers le milieu de celui-ci que l’on a pensé àla relever. Au contraire depuis plus de douzecens ans que la saline de Salins subsiste, ellea toujours été entretenue avec un soin par-ticulier , 8c a paru mériter l’attention detous les souverains à qui elle a appartenu.Elle est beaucoup plus considérable quel’autre, & c’est par elle que nous commen-cerons cet article.

Saline de Salins ( a ); elle est diviséeen deux parties que l’on distingue pargrande 8c petite saline. Il y a une voûte sou-terraine de 3 06 pieds de longueur , 7 pieds-5 pouces de haut, &. 5 pieds de largeur,qui donne communication de l’une àl’autre, en forte qu’elles ne font ensemblequ’u ne seule & mêrrtt maison. Elle est si-tuée au centre de Salins, dans une gorgesort étroite. Le rempart la sépare de la ri-vière de Furieuse , & elle est fermée parun mur du côté de la ville , à qui elle adonné la naissance & le nom. Car Salins a, commencé par quelques habitations cons-

(a) La ferme génerale fous-traitant depuis long-temps la saline de Salins, il y a deux régies dans cette-saline : celle de ^entrepreneur, dont nous indiquerons les employés dans la fuite de ces notes ,celle de la ferme gènerale » dont nous allons d’àbord donner une idée, parce qu’eíle n'a point de rap~port à toutes les manœuvres que nous détaillerons» qui regardent l’entrepreneur. ,

La régie de la ferme générais confìfle à veiller à l’exécution du traité fait avec f entrepreneur, *■recevoir de lui les sels formes , en faire faire les livraisons , percevoir le prix des sels d’ordinaue oc.Rozieres , des Salaigres , Bez &, Poufìèts-, 8c. de payer les dépenses assignées fur le produit.

Ses employés font un recev>eur-gènèral-irspeéleuT , un contrôleur des salines » un contrôleur u Vemplisfag*des bosses y un contrôleur au pesage > un contrôleur géomètre , deux contrôleurs au pajsavans , huit guettes,}faisant les fonctions de portier, Sc chargés de fouiner les ouvriers & ouvrières qui sortent des salin* 5 *deux gardes attachés à la saline*