Band 
Vol. 2.
Seite
275
JPEG-Download
 

JURA (departement du).

JURA (departement du).

JURA (departement du). 275

qu’au mois d’avril, et des vents et des pluiesfroides qui leur succedent; la plaiue est clle-meme plus froide que les lieux eloignes desmontagnes placees sous la meme lalitude.L’air est humide et lourd dans la hasse plai-ne, frais et pur sur le plateau, leger, froid,sec et tres-vii dans les montagnes. — Les ventsdominants sont le nord-ouest et le sud-ouest;Test et le sud s’elevent aux jours de transitiond’une Saison ä une autre; le nord-ouest, tou-jours froid, se fait vivement sentir; sa dureeest ordmairement de 3 ä 6 jours. Le sud-ouestest moins regulier; il pree.ede les grandespluies et est favorableä la Vegetation naissante;en eie, il est maliaisant, car alors il fletrit enquelques jours les plantes peu profondementenraeinees dans les terms legeres.

Productions. Les recoltes en cereales , dontle produit ammel est evalue ä 1,103,676 hec-tol., suflisent a la consommaliondes hahitanls ;eiles sont tres-abondaiites dans la plaine, prin-cipalemunt en J>le, seigle, mais, sanasin. Surle plateau, eiles consistent en orge, avoine,mais, navetle et noix ; dans les montagnes, onne recueille que de Borge, de ravoine en petilequantite, et dans quelques e.ndroits un peu deiroment et de cbnnvre. — Les vignes sont undes ol>jels considerables de la euUure du Jura;elles donnent des \ ins de tres-bonne qualite,notamment ceux d’Arbois, de Chateau-Cha-lon et des environs de Lons-le-Saulnier. —Dans quelques parties du departement on re-colte du chanvre, de la navette, des noix, desiruits de bonne qualile. Les pälnrages des mon-tagnes ubondent en plantes medicinales. — LeJura, proporlionnellerneut moins riebe en che-vaux que la France moyenne , Fest beaucoupplus en individus de la race bovine; e’esl unedes grandes sourees de ricbesse. On fait de tres-bon beurre et uue grande quantite de frumages,tels que ceux de Sept-Moneel et ceux dits deGruyere. Les betes ä laine sont peu liombreu-ses. Los laines du departement fournissenl a peu

pres le quart de la quantite necessaire ä la con-sonunalion. On eleve aussi beaucoup de vo-lailles et d’abeilles. Ces dernieres , dont l’edu-calion est tres-soignee dans les montagnes, don-nern un niiel excellent. — Grand et meuu gi-bier ; excellent poisson de riviere, de lac etd’elang.

Mineralogie. Le Jura coutient quelques ri-ehesses minerales Ires-precieuses; on v trouvedes (rares de mines d’or et quelques pyritescinvreuses, une miiie de plomi) mm exploiteeet plusieurs mines de fer en exploitation. Il y aquelques mines de houille non exploitees, et destourbiöres mises ä probt sur dillerents points.Les earricres de niarbre y sont abondantes. Ony a aussi lrmive.de l’albatre blaue rubane deJ‘ um ätres et suseeptihle d’un beau poli,amsi <pi une piene liihogr ‘ ± d’un grain

ties in. I ) a aussi plusieurs sourees saleesexploilees : edles de Sali„ s d „n„ent 15 kilog.de sei pour 10U kilog. d’eau : celles de Mout-fliorot so»! moins productives.

Iwustrie kt commerce. L’induslrie est ac-live et variee dans le Jura. La Metallurgie y

occupe une grande place; on compte dans lepays 78 lorges, Lauts fourneaux el. niartinets.— Xl y existe aussi 18 papelcries. >— On tra-vaille l’liorlugerie aux environs de Morez. Lavaste et aucieime fabriealion dite tournerie deSt-Claude convertit le huis, le bois, la covne,J’ecaille, l’ivoire, les os en objels divers, quele commerce röpand onsiiile dans tuute l'Eu-rope. — On trax aille en grand les pierres fac-tices et les pierres bnes ä Sept-Moneel, auxMolunes el ä Morez. — La Mouiile, ainsi queMorez, renferment des fahriques de tourne-broches. Dans la plupart des communes indus-trielles, des cours d’eau luibilement menagesdonnent le mouvement aux macliines dont seserveut les ouvriers. — Fahriques de grossesdraperies, toiles, mouchoirs, arides mineraux,sei, fulailles, acier, 1‘aux. Fonderies, clouleriesde toute espece ; nombreuses lui’leries; tanne-ries renommees. Preparalion eu grand, dans lamonlagne, du 1‘romage faeon de Gruyere et deSept-Moncel.

Lorscpie les habitants de l’arrondissement deSt-Claude manquent de travail chez eux, ilsemigrent ä des epoques delcrininees, et vont lesuns en §uisse laire des lours a ehanx ou desentreprises de routes, les uutres dans les depar-tements voisins peigner le chanvrt*et aider auxvendanges. Les plus aelifs et les plus indus-Irieux partent avec leurs petits ebariots com-tois fahriques dans la montagne et atteles d’unseid clieval, et vont au loin veiulre leurs fro-mages, dela boissellerie, des plancbesdesapiu,en eehange desquels, apresavoir fait le roulagesur tous les poiuts de la France, ils rapporlentdes produils dont ils esperenl trouver un debitfucile dans leurs moiilagues.

Commerce de vins, eaux-de-vic, froniagesfaeon de Gruyere, volailles , bilde de navette,taldetterie, ouvrages au tour, horlogerie, bois-sellerie, planclies de sapin, bois, nuTraiu, etc.

Foires. Plus de 00 foires se (ieunent dansenvirou 600 comnumes du departement. On yvend beaucoup de gros el de menu belad, desbmufs de trait et de boucherie, des cochonsgras, des chevaux de roulage, d’equipage etpropres au hakige de la navigation ; des imdesel: des nmlels qui s’exportenl eu Savoie et enDauphine. Les foires de Baume-les-Messieursfournissent des änes pour le colportage dans lamontagne. Ou veiul des volailles grasses etmaigres ä St-Ainour, du duvet et de Ja pluinepour lils a Longwy, beaucoup de souliers äcelles deNozeroy, des laines et du bl ä Yoileur.La l’cire de Fretigny du 2 mars est le rendez-vous d’un grand nombre d’ouvriers et de do-rnest iques. La montagne s’approvisionue eilgrains ä cos foires, auxquelles eile fournit desfromages, des bois de sapin et de construction,du merrain, des planclies, des cuveaux, dessabots de bet re, desebaises, etc.

Division administrative. Le departementdu Jura a pour chef-lieu Lons-le-Saulnier. 11onvoie 4 ropresentanls a la ebambre des depu-les, et est diviseeu 4 arrondissements ou sous-prefectures:

Lons-le-Saulnier. 11 cant. 109,231b.

Dole. 9 — 75,940

Polignv. 7 __ SO, 7 45

St-Claude. . . . 1 5 — 50,968

32 cant. 3 16,884 b.

13 p conserv. des 1‘orets (cbef-I.Lons-le-Saul-nier).— 13 e arr. des mines (ch.-l. St-Etienne).— 6 C division militaire (chel-1. Besaneon). —Evecbe ä St;Claude. Scniinaire diocesain aLons-le-Saulnier. Ecoles secondaires ecclesias-tiques ä A r aux et ä Nozeroy. 32 eures; 303succursales. — Colleges communaux a Arbois,Dole, Courtei'ontaine , Lons-le-Saulnier, Orge-let:, Polignv, Salins, St-Amour, St-Claude. —SocielAs d’agrieulture ä Lons-le-Saulnier,Dole,St-Claude.

Biographie. Au nombre des hommes dis—tingues nes dans le Jura, on eite principale-ment:

Gau. CuArurs, romancier, auteur ÜAmadisde Gaule, eil 24 vol. in-12.

Jacques Cojctier, medecin de Louis XI.

Le predicateur le Jeune.

I.e grammairien d’öhvet.

L’eecmomisle Boncerk.

Les matbematieieus Jantes et Jacques.

Le inecanicien Janvier.

Lc savant medecin Tissot.

Rouoet de Lisle , auteur celelire de laMarseillaise.

Le president du tribunal revolutiounaireDumas .

Le prefet Lezay-Marnezia.

Le senaleur Vernier.

Les generaux d’Arcon, Guyot, Longchamp,Preval, Rome, Lecourue, Picregru, Ma-let, etc., etc.

Bibliographie. Peuchet et Chanlaire. Sia -listitfue da Jura, in-4, 1811.

Pyot (M.-R.). Slatistique generale du Jura ,in-8, 1838.

Statistique da cajiton de Clairvaux , in-8,IS33.

Tablettes jurassiennes , ou Histoire abregee.des ducs et comtes palatins de Bourgognc ysuivie.de la topographie statistique, indus -trielle ct agricolc des trenle-deux cantousdu Jura, in-18, 1836.

Lequinio (Jos.-Marie). Voyagepittoresque etphysico-ecoiiomique dans le Jura , 2 vol.in-8, carte, 1801.

Cordiknne (Alex.-Jos.). Notice phyto-topo-graphique de quelques lieux du Jura, in-8,1843.

Principales Hauteurs du Jura (Annales desvoyages, 2* scrie, t. xr, p. 135).

HasseXKRATZ. Observations sur le~s salines duJura (Journ. des mines, n° 2, p. 69 ; 11° 3,p. 3).

David de St-Grorges (J.-Jos.). Memoire surles tourbieres des arrondissements de St-Claude et ae Poligny, et Antiquites cclti-que.s et roniatnes des niemes arrondisse -meiits, in-8, 1808.

Guyetant (S.). Essai sur l'etal actucl de Ja-