542 SAÖNE (departement de la Haute-).
SAONE-ET-EOlltE (departem. de).
SAONE-ET-I.OIRE (departem. de).
de fer, vis ä bois, point.es de Paris , boulons,carres de muntre, etc. — Le departement pos-sedequatre verreries, Irois faienceries; on feitde ia poterie commune dans plusieurs cautons,et des briques et tuiles daus pres<|ue tous. —Plusieurs filatures de coton, qui alimcutent ungrand nombre de tissages , existent dans l’ar-rondissement de Lure, oü l’on compte aussides fabriques d'indienues, quelques papeteries(notamment celle de St-liresson), des fabriquesde chapeaux de paille, des distilleries d’eauxde cerises, etc. — A ces etablissemeuts gene-raux d’iudustrie, il faul en ajouter d’autresmoins imporlants et qui se trouvent dans la plu-part des principales communes : telles sollt leslanneries , les leintureries , les cliapelleriesen feutre, les fabriques de bonnelerie, dedroguets , etc.; il faut y ajouter encore lesmoulins ä ble, liuileries, lisserandcries de toi-les de clianvre, forges marechales, et tous cespelits etablissemeuts d’utilile journalierequ’onrencontre ]iartout, jusque dans le plus petitvillage.
Commerce considerable de grains, farines,fontc et fer forge ; de eins du pays et du Midi,de fourrages , bois de eonstruetion , merrain,plancbes de sapin , beurre des niontagnes deServauce, froniages, cbcvaux, bestiaux, cuirs,papiers, plätre, glu.— Entrepdt de sei dessalinesde l’Est.— Roulage tres-actif.
Foires. Enriron 100 foires se tiemient dansplus de 70 communes du depai tement. C’estpriucipalenienl ä ces loires-la que les Elamandsvieniieiit faire leurs acliats de bestiaux; aussitoutes les foires de la 11.-Saöne aboiideill-elles en bestiaux de tonte espece. Les chevauxn’ctant pas d’iine belle espece dans le pays,ne sont un objet de commerce que pour les lia-bitauts qui les emploient, dans de cerlaines lo-ealites, de preference aux boeufs, soit pour laculture, soit pour les Iransports. Ou n’exposeen veule daus toutes les foires que des elodesfabriquees dans le pays pour les liabilants desoampagnes. On y voit aussi quelques mar-ehands de mercerie, dequincaillerie et des cha-(leaux de paille, dont le debil est considerable.
Division administrativ e . Le deparInnert dela Haute-Saone a pour chef-lieu Vesoul. Ilenvoie 4 representants ä la cliambre des depn-les et est divise en 3 arrondissements :
Vesoul.10 cant. 115,409h.
Cray. 8 — 90,796
Lure.10 — 141,122
28cant. 347,627 h.
19' Conservation des forets (elief-1. Vesoul).
9' arr. des mines (clief-1. Dijon). — 6' div.milit. (ehef-1. Besamjon). .— Diociise de Be-sancon. Ecoles secondaires ecelesiastiques ä Ve-soul et a Luxeuil; 28 eures, 208 succursales.
Eglises consistoriales de la confessiond’Augsbourg ä Herieourt, Brevillicrs, Tre-moins, Claire-Goutle, Etobon. — Synagoguesa Vesoul, Cray, Luxeuil. - Colleges commu-nanxa Cray, Lure, Luxeuil, Vesoul. — Societesd’agi ieullure ä Vesoul, Lure, Cray.
Biographie. Le departement de la Haute-Saone a vu naitre:
Le Cardinal Joufkroy.
L’cveque Curia.
Berthod, savant benedictin.
Lancelot, savant helleniste.
Le eapuein Andre, astronome et geographe.L’alibc Beauchaxip, astronome elorieulaliste,membre de 1’Iustitut.
Cournot, savant mathematicien.
J.-X. Laire, savant bibliograpbe.L’agronome Centil.
P.-J. IIksault, celebre Chirurgien.
Percy, habile Chirurgien militaire, membrede l’Institut.
Rome deLisde, savant pliysicien et minera-logiste.
Seguin, savant juriscousulte.
D’ErAGNY, auteur dramalique.
Bureau de Pu/.y, meinbre de l’assembleeConstituante.
Toulougeon, membre de l’assemblee Cons-tituante, membre de ('Institut.
Dumas, president du trilmiial revolution-naire , mort sur rerbafaud le 29 juillet 1794.Le general Cruykr.
Bibliographie. Vergnes, jircfet. Statistiquedu departement de la H.-Sadne, in-8, an x.Poissenot. Sla/is/it/ue abregec du departc-menl de la H.-Sadne, in-8, 1813.
Thirria (E.-M.). Statistique mineralogique etgeologiqtte du departement de la H.-Sadne,in-8 et 2 cartes, 1834.
i Dietionnaire geograpbique, historique et in-dustriel des villes, bottrgs, villages, ha-meau.r, etc. , du departement de la H.-Sadne, in-12, 1827.
Marc (J.-A.). Essai Idstoriipie et statistiquesur l’agriculture du departement de la H.-Sadne, br. in-8, 80 p., 1811.
— Dissertation sur les monuments d'antiijuitddu departement tle la Il.-Sadne, in-8, 1826.—• Annuaire statistique et kis/orique du de-partement de la H.-Sadne, in-8, 1815.Suchaux (S.). Annuaire Itistorique et statisti-que du departement de la H.-Sadne, 1825et suivantes, in-12. Contieuneut un diction-naire des communes du departement.Weiss. Notice sur les sarants et les lillera-te nrs nes dans le departement de la H.-Sadne, in-8, 1808.
Memoires de la soeiete d’agrieulture de lnH.-Sadne, in-8, 1806, 1807.
V. aussi Branche-C.omte , Echeno/. , Cray ,Eavf.ray, Luxeuii., Saui.not, Vesoud.SAONK-ET-EOIltE (departement de). Ledepartement de Sabne-el-Loire est forme eneutier d’une partie de la ei-devanl province deBourgogne, et tire soll nom de ses deux prin-eipales rivieres, dont l’une, la Saune, le traversedu nord au midi, et forme une de ses limitesä rexlreinite sud-est ; et l’autre la Loire, couledu sud au nord et traverse son exlremite sud-ouest. — Ses bornes sont : au nord, le depar-temenlde la Cdte-d’Or; ä l’est, eeux du Juraet de l’Ain; au sud, ceux du Klidne et de laLoire: a 1'ouesl, eeux de l’Allier et tle la Nievre.
Ce departement est traverse du sud au nordpar une ebaine de niontagnes qui constituentle preutier ebainon des Cevennes , et dont lacime la plus elevee est le mont Beuvray, qui aenvirou 1.000 m. au-dessus de I’Ocean. Lesplus bauts points des autres niontagnes sont :Montjeu, Montceuis , Lougpendu , Montgour-don, mont St-Vinceul, le Rousset, Suhl, Tra-mayes, Avenas et Oman. — La partie del’estappartient au bassin du Rbdue, et celle de1’ouesl au bassin de la Loire. Son terriloire secompose de coteaux couverts de riches viguo-bles, de, helles vallces, de plaines fertiles et devastes for£ts. Il s’y trouve lieaucoup d’etangstres-poissonneux; de vastes et abondauts pätu-rages qui nourrissent un grand nombre de bes-tiaux, et d’immenses prairies oü l’on recolteune quanlite considerable de foins de premierequalite. La partie qui longe le cours dela Saöneest surtoul renommee potir l’abondance de sesproduits et la beaute de ses sites : cette rivierepoursuil son cours tranquille au milieu d’unbassin agreable, haigue sans dommage ungrand nombre de villes et de villages repandussur ses bords gracieux, et arrose de vastes prai-ries, au dela desquelles de riants coteaux, peu-ples de ebäteaux et de maisons de Campagne,ollrent une inlinile de sites pittoresques et de
delicieux paysages.
La surl'ace du departement est de 856,472beetares, divises ainsi :
Tenns labourables. 456,323
Pres. 126,655
Vignes. 37,936
Bois. 150,694
Vergers, pepinieres et jardins. . . . 3,850
Oseraies, aunaies et saussaies. ... 117
Etangs , mares , canaux d’irrigation. 5,598
Landes et Imiyeres. 26,269
Cullurcs diverses. 710
£ ’s des proprietes'bälies. . . 4,439
Contenance imposable. . . 812,591
Routes, ebemins, plaees, rues, etc. . 20,504
Bivieres, laesel ruisseaux. 5,671
Eorels et domaines non productifs, . 17,474
Cimetieres, eglises, bätiments publics. 232Contenance non imposable. . 43,881
On y compte :
105,002 maisons.
1,150 moulins ä eau et a vent.
14 forges et fourneaux.
431 fabriques et mauufaclures.
Soit : 106,596 proprietes bäties.
Le. nombre des proprielaires est de. 153,266
Celni des parcelles de. 1,555,723
Hyiirograehie . Quatre rivieres navigable* <la Saöne, la Loire, le Doubs et la Seille, arro-sent le terriloire du departement. Les autresrivieres qui le parcourent sont l’Arroux, 9" 1est navigable depuis le pont de Toulon jusqu 3son embouebure dans la Loire, la Bourbince.l’Arconce, le Sornin, la Somme, le Solnan, b'Valliere, l’Oudracbe, la Dheune et la Crosne-— Le. departement est en outre traverse P alle eaiuil du Centre et par le canal de la Seille-