Buch 
Le caféier et le café : monographie historique, scientifique et commerciale de cette rubiacée; suivie d'un index bibliographique / Édélestan Jardin
Entstehung
Seite
58
JPEG-Download
 

58

LITTÉRATURE DU CAFÉIER ET DU CAFÉ

En Japonais,

En Cambodgien.En Malais,

En Abyssinien,En Fou lak,

En SousouEn Marquisien,En Volapük,

Kéhi.

Karphé.Kawa, Koppi.Bonn bLegal café 2 3 .Houri cafï 2 .Kapi.

Kaf.

Le mot café a donné naissance à un certain nombredautres mots qui ont rapports à cette graine ou auvégétal qui la produit ; ce sont :

Caféculleur, nom créé parM. de S t0 -A.nne Nérydansson ouvrage : Voyage au pays du café.

Caféidine, base que l'on produit en faisant bouillirla caféine avec de leau de baryte b

Caféier, arbuste qui produit le café ; on dit aussicafier, mais le premier mot est plus usité b

Caféière, plantation île caféiers, d'autres disent:

Cafeyère, eafeterie (Littré) et caféirie.

Caféiforme, en forme de café, boisson caféiforme.

Caféine, principe cristallisable, découvert dans lecafé, le cacao, les feuilles de thé et dans celles duMaté (ilex Paraguayenris).

Caféisme, état patin logique, à labus du café.

Caféiquc, espèce dacide, dont il sera question auchapitre Chimie.

1. Voyez note 2 page précédente.

2. Legal et Ilouri signifient arbre.

3. Voyez les dictionnaires de Catineau, Laveaux, Gattel,Landais, 1 Wurtz.

4. Cb. Laloy propose de réserver le mot Caféier pour le pro-priétaire d'un lieu planté de cafiers, et si cest une femme del'appeler caféière, donnant à l'arbuste le nom du calier, lafinale, ier, ajoutée au nom du fruit indiquant l'arbre ou laplaute qui le porte comme dans pomjn-ier, abricot-ier, aliz-ier,pruu-ier.