186 MÉMOIRES D’OLIVIER DE LA MARCHE.

liers trespassez ^d’icelle confrairie et parler de leursnobles meurs et de leurs nobles faiz, et après se con-duyra l’offrande en la maniéré du premier jour. Et, lagrand messe achevée, les chevalliers s’en retournerontà l’hostcl en la maniéré et en l’ordre accoustumée, etse retireront en leur conclave, et tandis se préparerale second disner, et seront les tables dressées commeje diray.

Les fouriers drcscheront la table du prince, qui seraassez longhuc et pour asseoir trois personnes sculle-ment, assavoir le prince au millieu, le prélat qui auradit la messe au dextre boult et ung prince ou ambas-sadeur au bout senestre. Et au regard des aultres che-valliers de l’ordre, ilz seront à une table mise au mil'lieu où les ambassadeurs auront esté du jour devant,et seront assiz tous d’ung costé, et seront scrvys partrois ou par quatre platz, chacun furny de huyt ou dixsuytes, comme la table du prince. Et au regard desquatre officiers de l’ordre, ilz auront leur place accous-tumée, et seront serviz par deux platz de viande,chacun plat furny d’autant de suytes que les autres. &au regard de la gallée, elle sera servie comme le jourprecedent, et les dames qui seront au hourt regardantla teste seront servie comme le prince. Et fault reve-nir pour le festoiement des ambassadeurs qui aurontchambre ordonnée, nobles gens et gens de bien pourles servir, et d’autant de metz que le prince. Et a 11regard de la chambre où furent festoiez le premierjour les notables de la ville, celluy second jourseronL festoyez les prelatz venuz à la feste et doientestre priez au vigilles par les maislres d’hostel quien doivent faire la diligence. Et sont tous les platz qu’il