244 HISTOIRE NATURELLE.
estimees. Le Cucurbita oblonga (Potiron commun ou citrouille) n’est qu’une Variete du pr6cedent,dont il differe par la forme oblongue de son fruit. On rapporte egalement aux Potirons et ä la Ci-trouille les nombreuses Varietes de Giraumonts, earacterises par les differentesformes de leursfruits,et parmi lesquelles nous citerons le Giraumont noir, ä peau et ä pulpe tres-lerme, le Giraumontrond et le Giraumont mögen, ä bandes et ä mouchetures nuancees dejaune et de vert, connu vulgai-rement sous le nom de Concombre de Malte ou de Barbaric. Le Cucurbita melopepo, L. (Pastisson,Rönnet de pretre, etc.), regarde par les uns comme une espece, landis que d’autres le considerentcomme une monstruosite ou une variete se perpetnant de graines, a une pulpe fine, tres-bonne etantfrite. Le C. verrucosa, Duell. (C. de Barbarie), se mange frit comme le precedent, surtout avam samaturitö. Le C. pyridaris, Duch. (Gourgoudette fausse poire), est une plante grimpante, grele,cultivee pour la decoration des orangeries et des cheminees. Le C. colocyniha, Duch. (Orangin,Coloquinelle), a l'apparence de l’orange et est souvent mele avec ce dernier fruit dans les desserts.Celte plaisanterie reussit presque toujours.
12. TR1CHOSANTHES. Linne . (Akguise.)
Fleurs monoiques. Calice allonge, ä cinq dents reflechies. Corolle ä cinq divisions protondes, ci-liees, frangees ou laciniees. Les mäles : etamines triadelpbes (trois filets, cinq antheres). Fleursfemelles : ovaire surmonte d’un style filiforme. Trois stigmates subules. Baie triloculaire, polysperme.Graines comprimees.
Dans ce genre, compose d’une douzaine d’especes indigenes de finde orientale et de fAmerique,on remarque le T. anguinu, Michel, dont les fruits longs, minces, contournes en serpent, se man-gent cuits dans certaines conlrees du globe, notamment ä l’ile de France .
15. TELFA1R1A. Hooker.
Fleurs dioiques. Corolle de cinq petales, decidue. Les mäles : calice court, lurbine, ä limbe quin-(|ueparti, dont les laciniures lanceolees sont decidues. Etamines alternant avec les petales, ä filetsepais. Antheres ä loges lineaires. Fleurs femelles : calice tubuleux, ä limbe supere decidu.Ovaire ä trois ou cinq loges longitudinales, incompletes, multiovulees. Style court, subtrigone.Stigmate capitö, trilobe. Baie charnue, allongee, pulpeuse, ä trois ou cinq loges, polysperme.Graines orbiculaires, comprimees.
Le T. pedala est un arbrisseau d’Afrique dont les gros fruits, atteignant deux et trois pieds, ren-ferment des graines larges d’un pouce, bonnes ä manger.
14. CYCLANTHERA. Schräder.
Fleurs monoiques. Corolle ä cinq divisions. Calice hemispherique, quinquefide.Les mäles : fitaminesen colonne courte, terminee en un disque pelte. Anthferes adnees transversalement. Fleurs femelles :ovaire infere. Stigmate sessile, convexe. Fruit charnu. Graines horizontales. Plante annuelle dont lesfeuilles alternes et petiolees portent des vrilles bifides. Fleurs verdätres, petites, axillaires- les mä-les disposees en petits corymbes, et longuement pedonculees; les femelles solitaires.
TROISIEME TRIBU. — SICYOIDfiES.
Vrilles laterales. Loge unique, contenaut un ovule pendu au sommet.
15. S1CY0S. Linnb.
Fleurs monoiques. Calice ä cinq dents lineaires,. subulees. Corolle soudee avec le calice, ä cinq di-