IIISTOIRE NATURELLE.

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saveur qui la rapprochent de l’Ache ou du Celeri . Sa racine et ses fruits sont aromatiques, un peuAcres et stimulants; on les emploie peu aujourd’hui.

27. PEUCEDANUM. Koch.

Involucre et irivolucelle ä plusieurs folioles, rarement de une ä trois folioles, ou nuls. Fleurs Man-ches ou rosees, rarement verdätres ou jaunätres. Calice ä cinq dents, quelquefois tres-courtes. Fe-tales inflechis seulement ä la pointe, emargines ou presque entiers. Fruit comprime parallelement ala commissure. Carpelles oblongs ou arrondis, ä cinq cötes; les trois dorsales filiformes, les margi-nales dilatees. Vallecules ä un seul canal, rarement ä trois canaux resiniferes. Columelle bipartite.

28. FERULA. Tournefort. (Ferule.)

Involucre et involucelle a plusieurs folioles. Calice ä cinq dents. Petales egaux, roules. Fruit ellip-tique. Carpelles comprimes, ä cinq cötes; les trois dorsales filiformes, les marginales dilatees. Valle-cules ä plusieurs canaux resiniferes. Columelle bipartite.

Ce genre, qui apparfient surtout aux regions cbaudes, presente comme espece principale la FeruleAssa felida (F. Assafctida, Lande.), originale de Perse, et qui fournit ä la matiere medicale unesubstance precieuse. Des incisions faites au rollet de eette plante laissent ecouler un liquide jaunätre,qui, se concretant et rougissant au contact de Fair, forme l’dssa felida du commerce, dont l’odeurrepoussante justifie le nom qu’on lui a donne. Neanmoins, cette substance est, pour les habitants dela Perse, un condiment trfcs-recherche. Les Romains Faimaient aussi beaucoup; ilparait, d’apres unauteur, que le Sylphium, la Laser des anciens etl’dssa felida des modernes, ne sont qu’une memesubstance. Les anciens en faisaient si grand ras, qu’ils deposaient dans le tresor public tout ccqu’ils en pouvaient acquerir. VAssa fetida est aussi employee en medecine; c’est un stimulant ener-gique.

C’est de la tige de la Ferule que les regents de Colleges se servaient jadis pour cbätier leur eleves;Aussi Martial appelle-t-il cette plante le Sceptre des pedagogues. Cette tige est remplie d’une modletres abondante, qui, lorsqu’elle est seche, prend feu comme de Famadou; le feu se conserve parfaitemen tdans cette tige, et ne consume que peu ä peu la modle sans endommager Fecorce; ce qui fait qu’encertains pays on se sert de cette plante pour transporter du feu d’un endroit ä l’autre; c’est lä sansdoute ce qui a donne lieu ä la fable de Prometbee derobant le feu du cid dans une tige de Ferule,et ce qui fait dire a Martial : « Nous eclairons par les bienfaits de Prometbee. » Dans la fable, r>ac-chus ordonne aux buveurs de n’employer que des bAtons de Ferule, afin que les combats ne soientpas dangereux.

29. IMPERATOPdA. Linne . (Impebatoire.) •

Involucre nul. Involucelle a une ou deux folioles tres-petites. Calice ä limbe entier. Petales inflechis,emargines, presque egaux. Fruit subglobuleux. Carpelles comprimes, ä cinq cötes; les trois dorsalesfiliformes, les deux marginales dilatees en aile. Vallecules ä un seul canal resinifere.

L’Imperatoire des montagnes (/. ostruthimn, L.), vulgairement Aulruche ou Benjoin frangais,habite les pres et les montagnes, et vient surtout dans le Midi. Elle ressemble beaucoup ä FAngeli-que et possede des proprietes analogues, bien qu’ä un moindre degre.

oO. ANETHUM. Tournefort. (Anf.tii.)

Involucre et involucelle nuls. Fleurs jaunes. Calice ä limbe presque nul. Fruit comprime parallele-ment ä la commissure. Carpelles oblongs, k cinq cötes; les trois dorsales filiformes, carenees, sail-lantes; les marginales dilatees en une aile aplanie. Vallecules A un seul canal resinifere qui occupetoute leur largeur. Columelle bipartite.

L’Aneth odorant (A. cjraveoicns, L.), connu aussi sous le nom de Fenouil puant, ressemble, pour