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Botanique.
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ßOTANIQUE. 555

Le Sureau commun ( S. nigra , L.) a un bois tres-dur qui peut jusqu’ä un certain point remplacerle Buis pour Febenisterie et la gravure; les fleurs sont employees en medecine comrae sudorifiques;on s’en seit aussi pour donner aux vins blancs le goüt et le parfum du museat. L’Hieble (S. ebulas,L.) possede les niemes proprietes, mais Ä un degre plus marque. La Viorne cotonneuse ou mancienne(F. lantana, L.) est commune dans nos bois; ses tiges servent ä faire des liens, et son ecorce pro-duit de la glu. Le bois de la Viorne obier (F. opulus , L.) donne un charbon tres-estime pour lafabrication de la poudre k canon. La Boule de neige ou rose de Gueldres est une variete de cet ar-brisseau, dans laquelle toutes les fleurs sont devenues steriles. Le Laurier-Tin (F. tinus, L.) est unarbrisseau du Midi, mais qui Supporte assez bien la pleine terre dans le Nord; on le cultive en palis-sade dans les jardins d’agrdment.

176” FAMILLE. — RUBIACfiES,

Plantes herbacees , arbustes ou arbres eleves, ä feuilles opposees ou vertieillees. Fleurs axillairesou terminales, quelquefois reunies en tete. Calice adherent par la base, ä limbe entier ou divise enquatre ou cinq lobes. Corolle monopetale, reguliere, epigyne, ä quatre ou cinq lobes. Quatre ou cinqelamines. Ovaire inffire, ä deux ou plusieurs loges contenant un ou plusieurs ovules. Style simpleou bifide. Fruit charnu ou capsulaire, couronne par le limbe du calice. Embryon droit, cntoure d’unendosperme corne.

Les Rubiacees abondent principalement dans les regions intertropieales des deux hemispheres. Lesecorces de la plupart des especes ligneuses contiennent un principe astringent amer, qui les fait em-ployer comme febrifuges. Ce principe existe aussi dans quelques especes herbacees indigenes. Lesracines de plusieurs possedent une vertu emetique ou fournissent un principe colorant de nuancevariee. Enfin les graines de quelques-unes peuvent remplacer le cafe. Les genres fort nombreux etpresque tous exotiques de cette interessante famille ont ete repartis en onze tribus; nous nous con-tenterons d’indiquer les principaux en les rapportant ä deux grands groupes.

PREMIERE TRIIH!. — COFFEACEES.

Ovules solitaires dans les loges, rarement au nombre de deux Fruits monospermes, tr^s-rarementdispermes.

Genres : Pomax, Soland; Opercularia, A. Rieh.; Vaillanlia, D. C.; Callipellis, Stev.; Gaiium,L. (Caille-Lait); Rubia, Tourn. (Garance); Crucianella, L.; Asperula, L. (Asperule); Sherardia,Dill.; Anthospermum, L.; Spermacoce, L.; Cephwlis, Sw.; Psycholna, L., Coffea, L. (Cafeier );Ixora, L.; Chiococca, P. Br.; Plectronia, L.; Piederia, L.; Morinda, Vaill.; Guettarda, Vent. ;Lcptodermis, Wall.; Gordiera, A. Rieh.; Tricalysia, A. Rieh., etc.

Les Coffeacees habitent principalement Fanden continent. La Garance (R. tmclorum, L.)estlaplante de cette famille oü le principe colorant rouge se trouve leplusdeveloppe; aussi est-elle cultivee engrand dans certains pays; sa racine est designee dans le commerce sous le nom ä'alizari. Le memeprincipe est assez abondant dans une espece d’Asperule ( A. tinctoria, L.). Les graines du Grateron(G. aparine, L.) ont ete proposees comme succedanes du cafe. Celui-ci est la graine du CoffeaArabica , L., originale de la Haute-Ethiopie, d’oü il a ete transporte, au quinzieme siede, ä Moka,et de lä aux Indes et en Amerique . Quelques especes de Ceplicetis et de Psycholria fournissent ä lamedecine la substance appelee ipecacuana. Les graines du Ps. herbacea , L., sont un des meilleurssuccedanes du cafe. La racine de Gainca, fort usitee au Bresil et dont Fusage commence ä se repan-dre en France , est fournie par le Chiococca racemosa, L.

DEUXIEME TRIBU. — C1NCHONEES

Ovules solitaires dans les loges. Fruits polyspermes.

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