Band 
Botanique.
Seite
354
JPEG-Download
 

j54

WSTOIRE NATURELLE.

Genres : Evosmia, Humb.; Hamclia, Jacq.; Isertia, Sehreb.; Hedyotis, Lam.; Ophiorrhiza, L.:Rondelelia, Blume; Porilandia, P. Br.; Exostemma, L. C. Rieh.; Cinchona, L.; Nauclea, L.;Gardenia, EU., Genlpa, Plum., Musscenda, L.; Alberta, E. Mey; Aeranthera, Arn. ; Bucgetlia,R. Brown, etc.

Les Cinchonees appartiennent presque exclusivement au nouveau monde. Diverses especes deCinchona et &'Exostemma fournissent l’ecorce de Quinquina, regardee en niedecine comme le febri-fuge par excellence. Quelques Portlandia possedent des proprietes analogues.

■i77'" : FAMILLE. - VALERIANEES.

Plantes herbacees, ä feuilles opposees. Fleurs ordinairement disposees en grappes ou en cymesterminales. Calice monosepale, adherent, ä limbe dente ou entier. Corolle monopetale, ä cinq lobes,plus ou moins irreguliere, quelquefois eperonnee 4 la base. Une ä cinq etamines, alternant avec leslobes de la corolle. Ovaire ä une seule löge uniovulee. Style simple. Stigmate le plus souvent trifide.Fruit sec (achaine ), eouronne par les dents du calice ou par une aigrette plumeuse. Embryon de-pourvu d’endosperme.

Cette petite famille, formee aux depens de la suivante, avec laquelle eile a beaucoup d’affinite,renferme les genres Patrinia, .luss.; Nardostachys, D. C.; Dufresnia, D. C.; Valerianella, Mcencli(Mäche ); Astrephia, D. C.; Fedia, Mcench; Plectritis, D. C.; Cenlranthus, D. C.; Valeriana, Neck.;Betkea, D. C.

Les Valerianees possädent des proprietes actives qui paraissent concentrees dans les racines, no-tamment dans celles du genre Valeriane; eile ont une odeur forte et desagreable, une saveur camphreeet amere; aussi sont-elles surtout employees comme excitants; quelques-unes sont tres-rechercheesen Orient comme parfums. Les especes annuelles sont en general depourvues de ces proprietes;aussi quelques especes de Mäche sont-elles cultivees dans les potagers comme plantes alimentaires.On trouve dans les jardins d’ornement la Valeriane rouge (C. ruber, D. C.), vulgairement appeleeLilas d’Espagne.

i78 ME FAMILLE. - DIPSACEeS.

Plantes herbacees, ä feuilles opposees, sans stipules. Fleurs röunies en capitules hemispheriquesou globuleux, accompagnes ä leur base d’un involucre deplusieurs folioles. Calice double; l’exterieurmonosepale, libre, entier ou divise en lanieres etroites; Tinterieur adherent ä l’ovaire, ä limbe entierou divise. Corolle monopetale, tubuleuse, ä quatre ou cinq divisions inegales. Etamines en nombreegal ä ces divisions et alternant avec eiles. Ovaire infere, ä une seule löge uniovulee. Style et stigmatesimples. Fruit sec (achaine ), eouronne par le limbe calicinal et enveloppe par le calice externe. Em -bryon entoure d’un endosperme charnu assez mince.

Les Dipsacees sont genöralement repandues dans les regions temperees de l’ancien continent, etabondent surtout dans la partie orientale du bassin mediterraneen. Elles presentent peu d’interet aupoint de vue de leurs proprietes. Une saveur legerement astringente et amere leur donne une vertutonique tres-peu prononcee. Aussi l’action qu’elles exercent sur l’economie animale est bien faible,et eiles sont generalement peu usitees dans la pratique medicale. Aucune d’elle n’est veneneuse.Quelques-unes sont susceptibles de divers usages economiques, ou sont recherchees pour Tornementdes jardins. Parmi les premieres, on doit citer la Cardaire ä foulon ( Dipsacus fullonum, L.), vulgai-rement nommee Chardon ä foulon ou Baignoire de Venus. Les capitules de cette plante, lorsqu’ilssont secs, servent ä peigner et carder les draps; aussi la cultive-t-on en grand dans quelques partiesde la France , bien qu’elle ait perdu de son importance depuis l’emploi des cardes metalliques. Lesabeilles recherchent ses fleurs avec avidite ; sa racine et celle de la Cardere sauvage (/). sylvestris,