La Botanique, ou raieux la Phytologie (du grec^uflos; vegetal, Xo : j%, discours), est la Science desvegetaux: c’est, dans l’acception Ja plus generale de ces mols, 1 ’histoire raisonnee de tontes lesolantes considere.es sons tous les points de inie. Cette Science comprend des suddivisions particulieresqui peuvent etre comprises dans trois groupes bien distincts : 1° Les vegetaux peuvent etre etudiesen tant qu’etres organises et vivants, et cette etude, qui porte les noms de Physique vegetale ou deBotanique organique, renfermera : V Organographie vegetale ou Anatomie proprement dite, etudedes Organes et de leur structure; la Physiologie vegetale , etude du jeu de ces memes organes dansl’etat de sante; la Pathologie vegetale, examen des derangements qui peuvent subvenir dans lesfonclions des plantes; la Geographie botanique, observations des causes physiques qui, modifieespar la nature particuliere des plantes, determinent chacune d’elles ä vivre dans un milieu donne.2° Les vegetaux doivent etre etudies en tant qu’etres distincts les uns des autres, qu’il s’agit de re-connaitre, de decrire et de classer: c’est la Botanique proprement dite, se composant de : la Glosso-logie, connaissance des termes par lesquels on designe les organes des plantes et leurs diversesniodifications; la Taxonomie, theorie des classifications appüquees au regne vegetal; la Phytogra-phie, art de decrire les plantes de la maniere la plus utile aux progres de la Science : d’oü resultent,.comme application, la Botanique ou Phytologie descriptive, description de toutes les especes dontle regne vegetal se compose, et la Synonymie botanique, connaissance des noms divers sous lesquelsles plantes ont ete designees. 3° Les vegetaux peuvent enfin etre consideres dans les rapports qu’ilsont avec l’espece humaine et dans l’utilite que cette derniere sait en tirer, c’est la Botanique appli-quee, comprenant: la Botanique agricole, qui se rattache intimement ä l’Agriculture ; la Botaniqueeconomique et industrielle, renfermant 1’ Horticulture, application de la science par rapport auxavantages que Ton doit en tirer; la Botanique chimique, aussi appelee dans ces derniers temps Phy-sique vegetalei qui etudie la nature intime du vegetal, ainsi que celle du sol et des autres milieuxdans lesquels il se trouve, pour en deduire les modifieations devant ameliorer la culture; la Bota-nique historique, ou l’bistoire speciaie des vegetaux.

Deux volumes de cette Encyclopedie ont ete eonsacres ä la Botanique : aussi ne presenterons-nousqu’une rapide esquisse de l’organisation des vegetaux, et n’indiquerons-nous que les principauxgroupes de ce regne.