SPÉCIALITÉS DISTINCTES. 401ments. L'intérêt et l’amortissement sont nécessairement plusou moins élevés avec les prix du terrain, des constructions dela localité, le genre de matériaux employés, la rareté et l’abon-dance des capitaux et la nature du moteur, La valeur de la ma-tière première portée ici à un maximum est variable à son tour,non-seulement en raison des fluctuations qui se présententpour les denrées en général, et avec les causes analogues qui enmodifient le cours, mais encore suivant l’habileté du manufae-turier assez expérimenté pour faire des mélanges permettantd'atteindre des moyennes de prix avantageux. Ces considéra-tions sont applicables aussi aux huiles, drogues, ete.; leur in-tervention est plus ou moins onéreuse suivant leur choix et laproportion employée. Tel fabricant fera, par exemple, desgraissages à 15 pour 100, à raison de 1 franc le kilogrammed'huile, avec un avantage marqué sur un autre qui est dansl’habitude d’employer 20 pour 100 de liquide gras coûtantde 1 fr. 50 à 1 fr. 60. La dépense du chauffage et de l’éclai-rage varie nécessairement aussi avec les localités. Il en estde même pour la main-d’œuvre. Mais, si chacun des élémentspeut changer, les bases restent à peu près dans les relationsci-dessus, en présence des conditions actuelles de la fabri-sation en France. Elles peuvent être consultées avec un degréd’exactitude suffisant lorsqu'il s’agit de l’appréciation de l’im-portance de chacun des éléments. Elles démontrent, par exem-ple, que la matière première dont l'agriculture profite si large-ment peut s’élever à plus de 60 pour 100; que les salairesdirects, à la sauvegarde desquels chaque contrée est intéressée,atteignent près de 20 pour 100; que les loyers des capitauxviennent chez nous au troisième rang des dépenses, les matièresaccessoires au quatrième, et que le cinquième appartient à unesérie de frais concernant le personnel en dehors de celui occupéaux transformations techniques, aux frais de voyages, d’assu-rances, pour les contributions, ete.

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