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STRUCTURE- — FONCTIONS-

symptôme que comme une maladie propre. Caractérisé par la colo-ration jaune des divers tissus, l’ictère accompagne, en effet, la plupartdes maladies du foie; il est dû à la présence des éléments de la biledans le sang.

Appareil excréteur. — Cet appareil se compose d’un simple conduit,nommé canal cholédoque , formé par la réunion des caualiculesbiliaires qui enveloppent et pénètrent les lobules. A sa sortie du foie,ce canal gagne la paroi du duodénum, et la traverse en s’abouchantavec le principal canal pancréatique. Quand un calcul volumineux dufoie s’engage dans le conduit excréteur, il détermine de violentescoliques dites hépatiques.

Le cheval n’a pas de vésicule biliaire.

Bile. — La bile est une solution de deux sels résultant de la com-binaison des acides cholique et choléique avec la soude, sels qu’onappelle généralement g/gcocholale et taurocholate de soude, associés àquelques autres substances, des matières grasses, des matières colo-rantes, etc., dont le rôle paraît très secondaire.

C. — ESTOMAC

Situé, comme le foie, dans la région diaphragmatique, Y estomac (11)représente un réservoir membraneux, d’une capacité moyenne de15 litres, faisant suite à l’œsophage et dans lequel commencent lesphénomènes essentiels de la digestion.

Légèrement déprimé d’avant en arrière et incurvé sur lui-même,cet organe affecte une direction transversale au plan médian ducorps et présente : 1° deux faces : l’une, antérieure, en rapport avecle diaphragme et le foie ; l’autre, postérieure, immédiatement enavant de la courbure diaphragmatique du côlon ; 2° une grandecourbure (12) formant le bord inférieur ou convexe de l’organe;3° une petite courbure , constituant le bord supérieur ou concave etprésentant l’insertion du canal œsophagien (tîg. 144 du texte, A);4° une extrémité gauche, grosse tubérosité ou cul-de-sac gauche (13);5° une extrémité droite, petite tubérosité ou cul-de-sac droit (14), secontinuant par le duodénum.

L’estomac du cheval présente cette particularité qu’à l’intérieur lamuqueuse du cul-de-sac gauche est blanchâtre, sèche, résistante;