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Paris en 1380 : plans de restitution ; histoire générale de Paris / par H. Legrand
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24 PLANS DE RESTITUTION.

voies de Saint-Denis et de Saint-Martin, dont les chaussées sont maçonnées dunemanière très-apparente. Le long de ces grandes voies sont placées des aubergeset des hôtelleries pour les voyageurs et les marchands forains. Il y a peu dannéesencore, avant létablissement des gares de chemins de fer, qui pénètrent aujour-dhui dans la zone intérieure de la Ville, on voyait se prolonger ces voies bordéesde murs de construction rurale , de guinguettes et de quelques grandes construc-tions à usage dauberges et dentrepôts, laissant derrière elles de grands espacescultivés; puis, à mesure quon se rapprochait du mur doctroi, on voyait desterrains occupés par des magasins ou des dépôts de bois de chauffage et de cons-truction , de fourrage et de toute espèce dapprovisionnements. Il en était absolu-ment de même, à lépoque de Charles V et de Charles VI , pour les parties avoi-sinant lenceinte, et qui seraient comprises aujourdhui dans ce quon appelle lesgrands faubourgs, au delà des boulevards intérieurs.

Cours deaude la rive droite.

On remarque, dans cette partie septentrionale des faubourgs de Paris , uncours deau se divisant en rigoles darrosement pour les jardins et les marais :cest le grand égout qui recevait, en même temps que les déjections des quartiersdu Temple, Saint-Martin, etc. les eaux des sources des collines qui bordent etencadrent Paris au nord-est. Cet égout, qui fut dabord une cause de fertilité,devint, par suite du peuplement excessif des quartiers quil desservait, un foyerdinfection ; il fut donc couvert et dévoyé ; mais la nappe deau de source a continuéet continue toujours de couler au-dessous; elle alimente tous les puits des habita-tions situées sur son parcours h).

Sur la rive droite, nous ferons remarquer, à titre dobservation générale, queles constructions couvrant cette plaine, en partie marécageuse , présentent unaspect relativement moderne, comparées à celles de la rive gauche. Cest que, eneffet, elles ont pris la forme dhabitations urbaines, bien longtemps après le peu-plement de la Cité et de la montagne Sainte-Geneviève, transformées plusieursfois, et déjà vieilles. Les agrandissements de Paris se sont dirigés toujours vers lenord, côté consacré exclusivement, on peut le dire, au commerce et à lindustrie.

Rive gauche.

Sur la rive gauche, les accroissements sont moins importants. Après Philippe

01 On la retrouvée tout dernièrement, et fort pour étanclier cette source h lendroit des fondations

abondante, dans les terrains du Passage-Sandrié, de lédifice. On vient de la rencontrer aussi dans la

sur lemplacement du nouvel Opéra. De grands rue Louis-le-Grand, lépuisement a été plus

travaux et de grandes dépenses ont été nécessaires difficile.