BOJTES DIVERSES ET ETUIS.

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ceau de bois de diametre convenable ; on Pebauche, on en dresse ]aface anterieure et on creuse, en formant d’abord une ouverture danslaquelle sera vissee la partie superieure, dont Pepaulement formera unlistel a la moulure de l’urne ou tout autre ornement complementaire.Gette ouverture doit etre respectee, mais la gouge peut creuser inte-rieurement le morceau de bois beaucoup plus profondement que 3ediametre necessaire äl’ecrou, pour lequel on laissera une epaisseurde bois süffisante et bien dressee. La piece ainsi evidee, on tarauderal’ecrou avec le peigne de cote et Pon.visserales deux parties de la poivriere l’une surl’autre. II ne restera plus alors qu’a donnerla forme exterieure, a passer au papier deverre, ä vernir, et enfin ä detacher au ciseaula piece terminee..

L’interieur tenu bien propre, on devisse.le couvercle, on introduit dans l’urne. lepoivre moulu, on referme par-dessus et, ensecouant avec grace au-dessus de son as-siette P olive renversee, on poivre a volonteson potage.

Cela ne vaut peut-etre pas, dans la pra-tique, le disgracieux petit moulin qui circuleaujourd’hui sur toutes les tables et qui per-met aux convives de broyer leur poivre ämesure du besoin, moyen excellent de l’avoir toujours frais, maisc’est beaucoup plus agreable, attendu que rien n’empeche de faireun petit chef-d’oeuvre d’une teile poivriere. On peut d’ailleurs l’exe-cuter non seulement en deux, mais en trois parties : couvercle, urneet piedouche, et en trois parties de matieres differentes, ou tout aumoins de bois de differentes couleurs et dont on peut choisir l’arome,pour comble d’avantages precieux. — Le poivre au bois de rose estdelicieux, je vous en avertis.

BOITES A MUSCADES. — Mais nous n’en avons pas fini avec lesboules et les oeufs. On voit chez les marchands de jouets des collectionsd’appareils dits de physique amüsante dont quelques-uns, propressurtout a des exercices d’escamotage, sont tout entiers l’oeuvre dutourneur. Ges appareils ont Paspect soit d’une boule, soit d’un oeufreposant sur un pied orne et dont la surface est entierement recou-verte de baguettes ou boudins superposes. Ouvrez ces boites — car ce

Fig - . 61. — PateresET CHAMPIGNONS (page 448).