h r <ind soin ä maintcnir la race pure, j par semaitie Berthollct y fnisnit des
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Bs ont la gencalogie de leurs juinense t etalons.
Ce qui distingue le cheval arabe,est la vitesse et surtout le moelleuxla douceur de ses allures. II ne boit'l u une fois par jour, trotte rarement,'•t va presque toujours au pas ou au§alop. n peut s’arreter brusquementSUr ses jambes de dcrriere, ce qu’ilserait impossible d’obtenir de nos ehe-vaux.
§ X.
L’institut d’Egypte Tut composö defaembres de l’Institut de France , etdes savans et artistes de la Commis-sion etrangere ä ce corps. Ils ser eunirent et s’adjoignirent plusieurs°fficiers d’artillerie, d’ötat-major etautres qui avaient cultive les Sciences°u les lettres.
L’institut fut place dans un des pa-lais des beys. La grande salle du ha-r em, au moyen de quelques change-mens qu’on y fit, devint le lieu desseances, et le reste du palais servitd’habitation aux savans. Devant cebätiment etait un vaste jardin quidonnait dans la Campagne, et presduquel on eleva sur un monticule lefort dit de l’Institut.
On avait apporte de France ungrand nombre de machines et instru-^ens de physiquc, d’astronomie et deobinnie. Ils furent distribuös dans les^'Verses salles, qui se remplirent aus-8 ' successivement de toutes les curio-s 'tes du pays, soit du regne animal,soit du regne vögetal, soit du regneuünöral.
Le jardin devint jardin de botani-que
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experiences, auxquelles assistaientNapoleon et un grand nombre d’offi-ciers.
L’ötablissement de l’institut excitavivement la curiosite des habitans duCaire . Instruits que ces assembleesn’avait pour objet aucune alTaire reli-gieuse, ils se persuaderent que c’ö-taient des reunions d’alcbimistes, oül’on cherchait les moyens de faire del'or.
Les mceurs simples des savans,leurs constantes oecupations, les| egards que leur temoignait l’armöe,
1 leur utilitö pour la fabrication des ob-jets d’art et de manufacture pour les-quels ils se trouvaient en relatiou avecles artistes du pays, leur acquirentbientöt la consideration et le respectde toute la population.
Ln laboratoire de chimie fut placö011 quartier-general; plusieurs fois
§ XI.
Les membres de l’institut furent aussiemployös dans l’administration civile.Monge et Berthollet furent nommöscommissaires pres du grand-divan , lemathematicicn Fourrier pres du divandu Caire . Costaz fut mis ä la töte de laredaction d’un journal; les astrono-mes Nourris et Noel parcoururent lespoints principaux de l’Egypte pour enfixer la position geographique et sur-tout celle des anciens monumens. Onvoulait par la reaccorder la göogra-phie ancienne avec la nouvelle.
L’ingenieur des ponts et chaussöes,Lepeyre, fut Charge de niveler et defaire le projet du canal de Suez, etl’ingdnieur Girard d’etudier le Systeme
Un des membres de l’institut eut la
direction de la monnaie du Caire . 11 fitfabriquer une grande quantite de pa~ras, petite monnaie de cuivre, C’ötait