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als zweitausend Pfund Weizen. Zwar steht der solide Nahrungs-stoff, der aus jeder dieser beiden Pflanzen gewonnen werden kann,in keinem gleichen Verhältniß zu ihrem Gewichte, da die Kartoffelnwässeriger Natur sind; aber auch zugegeben, daß daö halbe GewichtKartoffel zu Wasser werde, was viel zugeben heißt, so bringt dochein solches Kartoffelfeld sechstausend Pfund soliden Nahrungöstoffcs,also dreimal so viel als ein gleicher Wcizcnackcr, hervor. Ein Kar-toffelfeld läßt sich mit weniger Kosten bestellen, als ein Weizenfeld,weil das Brachliegen, das gewöhnlich der Aussaat des Weizens vor-hergeht , daö bei den Kartoffeln nöthige Behacken und was sie sonstnoch besonders bedürfen, mehr als aufwiegt. Sollte diese Wurzeljemals in einem europäischen Lande eben so, wie der Reis in man-chen RciSländcrn, zum allgemein beliebten vegetabilischen Nahrungs-mittel des Volkes werden, so daß ihr eben so viel Boden gewidmetwürde, als man jetzt für Weizen und andere Gctrcidcarten bestimmt,so würde eine gleiche Strecke Landes eine weit größere Menschen-menge ernähren, und da zu gleicher Zeit die Arbeiter gewöhnlich selbstvon Kartoffeln leben würden, müßte nach Wiedererstattung des Ka-pitals und Unterhalt aller zur Bcwirthschaftung nöthigen Arbeit,sich ein größerer Ucbcrschuß ergeben. Der größte Theil dieses Ucbcr-schusses würde wieder dem Grundcigcnthümcr zufallen. Die Bevöl-kerung würde wachsen, und die Renten würden weit höher steigen,als sie gegenwärtig stehen°).
Ein Boden, der zum Kartoffelbau paßt, schickt sich zu fast allenanderen nützlichen Früchten. Nähmen die Kartoffeln eben so vielangebautes Land ein, als jetzt daö Getreide, so würden sie gerade sowie dieses die Rente des größten Theils vom übrigen angebautenLande bestimmen.
In einigen Gegenden von Lancashirc behauptet man, wie ichmir habe sagen lassen, daß Hafcrbrot eine kräftigere Nahrung fürArbeiter sei, als Weizcnbrot; und in Schottland habe ich diestnGrundsatz oft aufstellen hören. Ich hrgc indeß einigen Zweifel ander Bewährthcit desselben. Daö gemeine schottische Volk, daö vonHafermehl lebt, ist in der Regel weder so stark noch so hübsch, nlvebendieselbe Volksklassc in England, wo sie Wcizenbrot genießt-Jene Schotten arbeiten weder so gut, noch sehen sie so gut aus. Da