Françoise. $9

quefois avec pluye , & d’autre foislans pluye , pourrie , & corrompetour.

Les caves auíli, celliers, & maga-sins à bois, greniers, fenils , garde-m an gérs, boulangeries, & places àretirer carrosses, litières, & chariots,doivent, pour les meímes raisons , a-voirie melme aspect.ToutefoisGalicnqui eHtendoitT Architecture , apporteune distinction quant à la situationdes caves ; car il veut que celles qu l'onretirera les petits vins soint chaudes ;ôc à cet effet, situées auprès de quel-que lieu chaud , Sc percées directe-ment au Midy , & non aucunementau Septentrion. Constantmus ordon-ne presque le semblable x quand il ditqu’aux pays froids les caves doiventestre chaudes , ôc froides aux régionsde constitution contraire : car lespays froids ne produisent jamais degrands vins. Ces préceptes, à mon.