HISTOIRE

D E

GASTRONOMIE MODERNE.

■q ^ . »

LITRE TROISIEME.

D ES Ajlronômes contemporains de Kepler & de Galilée ,& de ceux qui les ont suivis.

§. PREMIER.

N o u s avons montré deux hommes , qui ont été desréformateurs, Sc qui, en créant des vues de la nature , ontouvert une vaste carrière. Une foule de contemporains Sc desuccesseurs ont marché fur leurs pas , mais le nombre desidées acquises n’est pas proportionné au nombre des hommes.Dans l’histoirc des sciences, une feule tête occupe une grandeplace, plusieurs font ferrées dans un petit espace , Sc Tcfpaceparoît encore vide. II est des circonstances où c’est beaucoupde ne pas rétrograder ; lorsque la lumière est encore incertaine

Sij