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rendre plusdonre ; (1°. du tréfilésec; 7 °. des gvrbéos d’avoine ;8°. principalement du sain-foin;
les herbes des prés et toutescelles qui sont bonnes pour lesbêtes à laine. ( Voyez Bites àlaine. )
Cependant les agneaux tet-tent toujours leurs mères jus-qu’à l’Age de deux mois ou en-viron, c’est-à-dire jusqu’au i tr .mai , pour ceux qui sont nés àla fui de février ou au commen-cement de mars. Car ceux quinaissent plutôt, comme en jan-vier et même en décembre, onest obligé de les faire tetterplus de deux mois, parce qu’ilsn’auraient pas de bonne herbe ;il faut donc attendre pour ce sderniers , sur-tout dans les paysoù Phiver est rude, Je mois demars ou d’avril pour les sevrer.Il y a encore des gens qui nesèvrent les agneaux qu’au tempsde la tonte , parce qu’alors lesmères et les petits ne se rveon-naissenl plus. D’ailleurs si l’ci-gneau reste toujours auprès dela mère , elle le sèvre d’elle-même quand le lait lui manque,et il arrive même quelquefoisque les agneaux s’en dégoûtentquand ils ont de bons pâturages.
Au reste, quand on est forcé,pour quelque cause que ce soit,de sevrer les apieaux , il fautles séparer des mères et les éloi-gner assez pour qu’ils n’enten-dent plus leur voix , et qu’ilsn'en soient pas entendus. Pourqu’ils s’oublient plus prompte-ment de part et d’autre, on metles agneaux nu nombre de 4°avec une vieille brebis , dansdes prniifies dç. yefUe, de méHr
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lot ou de rey-grasse, etc. mêmedans des prairies ordinaires ,qui ne soient pas humides, pourles conduire et les empêcher des’écarter. Quand on ne veut passéparer les agneaux de leurs mè-res, ou leur met une muselièreassez lâche pour ne pas les em-pêcher de manger , et garniesur le nez de pointes ou d’é-pines qui piquent les mamellesde la mère , sans pourtant lesblesser, lorsque l'agneau veuttetter, ce qui oblige la mère àle repousser.
Les agneaux qui naissent à fafin d’avril on eu mai, ne sontpas propres à former des trou-peaux , parce qu’ils sont faibleset petits. Ces agneaux sont lespremiers des jeunes brebis , etes derniers qfui viennent desvieilles. On les engraisse pourles manger. Pont cet effet onles garde à la bergerie , où ilsleltent leurs mères soir et matinet pendant la nuit. Dans le jour,tandis que les mères sont auxchamps, on leur fait tetter desmarâtres, c’est-à-dire des bre-bis qui ontperdu leurs agneaux,et on leur donne de la litièrwfraîche deux fois en 24 heures.On met auprès d’eux une pierrede craie, pour qu’ils la lèchent.La craie les préserve du dévoie-ment, auquel ils sont sujets etqui lesempêcheraitd’engraisser.
Lorsque les agneaux mâles ,qu’on engraisse , ont i5 jours ,il faut les châtrer, comme onle dira à l’article Mouton . Leurchair est alors aussi bonne quecelle des agneaux femelles; maisils ne deviennent pas si grosque ceux qui u’ont pas été cou