022 EAU
et que ses parties soient adhé-rentes , il s’élève alors en filets ,et si on l’examine avecsoin danscet état, on verra que chaqueextrémité de filet est terminéepar une huile d’air, laquellevenant à éclater, laisse tomberle filet qu’elle soutenait ; quel-quefois aussi cette bulle redes-cend sans éclater, lorsque l’airextérieur devient plus froid ouplus dense : cet effet arrive pres-que toujou rs dans certains chan-gemens de temps.
M. Du val, ingénieur, avaitinventé une manière pour avoirdes eaux pures et nettes eu toutesaison , quelque sale et bour-beux que fut le courant de larivière. ( Voyez le Journal desSavons , i7çp, p. i 58 de la i re .édition , et p. io 5 de la 2 e . ).
Le moyen proposé par M.Zacharis , horloger de Lyon ,consiste à former dans la rivièremême, et à quelque distancedes bords, un radeau à-peu-prèssemblable à celui sur lequel lesporteurs d’eau deParis vont pui-ser l’eau, à y établir une espècede réservoir dans lequel l’eauentrerait par un tuyau coudé,après avoir passé au travers d’unfiltre. Ou trouvera la descrip-tion de cet appareil dans leJournal des Inventions et Dé-couvertes , imprimé en 1793,t. I er . p. 171. Nous doutons'dpsuccès de son procédé, à en ju-ger par le peu de détail qu’on endonne.C’étaitsansdoute partîtesmoyens d’une autre nature queles directeurs d’un établissementqui s’était formé, il y a quelquesaimées, à la pointe de l’ile Saint-Louis, pour la distribution des
EAU
eaux filtrées, étaient parvenu*à fournir de l’eau claire et limpi-de , lorsque la Seine était jaune,épaisse et trouble. (Voyez Fon-taine, § I ).
§ VI. Moyen de clarifier l'eautrouble et bourbeuse.
Le sable dans les fontaines estun filtre assez sûr,et dont l’épreu-ve est connue de tout le mon-de. Les fontaines filtrantes doi-vent au sable ou à des éponges,l’avantage de clarifier l’eau quel’on doit boire. Mais on indiqueencore d’autres moyens qui pro-duisentlemêmeeflet; par exem-ple on emploie avec succès l’a-lun pour clarifier l’eau dans la-quelle on le mêle.M. Buc’hoz ,dans son Journal de 1780,9.119,indique un procédé pour avoirde l'eau claire et pure, procé-dé communiqué à la Société deLondres pour l’encouragementdes sciences et arts. Il consisteà prendre de la glaise, à la mê-ler avec l’eau qu’on veut puri-fier, et cela dans une telle pro-portion , qu’étant bien dissoutedans cette eau, on ne voie pasla main lorsqu’on la plonge au-dessous de la superficie de l’eau.La glaise se précipite ensuite,et entraînant peu-à-peu avecelle toutes les impuretés quiétaient dans l’eau , empêchequ’elles en remontent, et 11e luicommuniquent aucun mauvaisgoût ; de manière que cette eaureste, après un très-long-temps,très-claire, et très-bonne. ( V.Fontaine , § II ).