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Tome troisième.
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plante dans des pots à la find’aout; ou retarde par-là leurvégétation, et on se procure leplaisir de jouir de ces fleurs aumilieu de l’hiver.

Si l’on veut avoir des roses àl’automne, il faut au printempsne pas laisser faner les rosessur l'arbre, mais les couper àmesure, décharger l’arbre d’unepartie de ses feuilles, et on au-ra à l'automneunegrandequan-tité de boutons ; si on ne veutpas attendre qu’ils s’épanouis-sent, on peut les couper, lesfroisser entre les doigt», et ielendemain ils seront bien ou-verts,ce sont les moyens qu’em-ploient les jardiniers-fleuristesaux environs de haris.

Pour conserver dans les cavesles pieds de giroflées pendantl’hiver, il faut décharger d’unepartie dé leurs feuilles cellesqui en ont , y enfermer cesfleurs lorsqu’elles ne sout pointhumides, ne point mettre lespots à terre, mais élevés sur desplanches, afin qu’ils n'aient pastant d’humidité , ouvrir la cavedans des temps doux et de dé-gels , pour renouveller l'air, neles arroser que très-peu , etpoint autour de la tige, de peurde la faire pourrir.

Voyez au mot Horloge Végé-tal, le parti qu’on peut tirer del’épanouissement des fleurs.

§11. Fécondation artificielledesjleurs.

On sait que les fleurs sontmâles, femelles ou hermaphro-dites. Quelquefois les fleursaaâles et las femelles sont sur

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le même pied, quelquefois surdes individus séparés. O 11 estparvenu a féconder des fleursfemelles avec la poussière desfleurs mâles venue de très-loin.

On suppose que la personnequi se charge de faire cette ex-périence , connaît les partiessexuelles des plantes. Elle choi-sira une fleur mâle, dont le.sétamines ayent acquis leur per-fection, pour les secouer surle pistil de leur femelle ; oubien on ramasse la poussièredes fleurs mâles avec un pin-ceau de cheveux, et ou en frotteslégèrement le stigmate de laHeur femelle. Mais une atten-tion tres-importante , c’est d»bien examiner l’état du pistilqu’on veut féconder. Il faut sa-voir que la fécondation n’arrive■jamais dans les plantes avantque les canaux du fruit, et le sti-gmate soient ouverts et humec-tés d’une liqueur balsamique.C’est là le moment à saisir, etd’où dépend le succès de l’opé-ration.

S’il s’agit de fleurs herma-phrodites , il faudra couper lesétamines a mesure que la fleurse développera , et choisir fiesplantes dont la fécondation nes’opère pas dans l’intérieuravant le développement.

Il y a beaucoup d’expériencesà faire à cet égard, et beau-coup de tâtonnemens à éprou-ver avant de réussir, ce quisuppose du temps et de la pa-tience.

La poussière fécondante desfleurs ne se dissout , ni flansl’eau, ni dans l’huile d'olive,