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Tome troisième.
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FOU

On prétendqu’un (les moyensde détruire ces plantes , qui,ordinairement, repoussent tou-jours de leurs racines , est de lesarracher dans le mois d'août, etde les remettre chacune dansles trous d’où on les a tirées, etque le suc qui en découle , suf-fit pour faire périr les racines.

On a essayé avec succès deles scier avec des faucilles, deles brûler ensuite, et de cauté-riser lestigesavec un fer chaud.Cette partie élantainsi détruite,les racines périssent; et commeelles sont en très-grande quan-tité ,elles deviennent même unexcellent engrais pour la terre.

§ I er . Maniéré de tirer le sel de

Jbuejere dont pu peutjàire un

erystal assez beau.

La cendre de fougère peutêtre substituée à la roquette oukali. La fougère doit etre cou-pée verte depuis la lin de maijusqu’à la mi-juin, parce quedans ce temps elle est dans saperfection, et donne plus de selet d’une meilleure qualité qu’entout autre temps. Si ou la lais -tait sécher d’elle - même surpied, elle n'eu fournirait quetrès-peu , et il serait d'une mau-vaise qualité. Aprèsl’avoir cou-pée , comme ou vient de le di-re, et l’avoir entassée, elle seflétrit et se sèche eu peu detemps ; et si l’on vient à la brû-ler , elle donne des cendres dontpu pourra extraire ua sel, qui,mêléavec le tarse bien tamisé ,donne un cryslal fort beau , etplus tendre qu’à l’ordinaire ;«tj- , quoiqu’il ait asse* de qou-

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sistance, il est cependant plusflexible que ne sont ordinaire-ment lescrystaux. Néri est par .venu à en faire des fils très-déliés ; cette fritte prend aumieux la couleur d’or, pourvuqu’on n’y mêle point de sel detartre , et même la couleur quedonne ce crystal est plus écla-tante que celle de celui quiest fait aveclescendresd’Orienl;l’on peut en former égalementd ilférens vases.

FOUR. Le besoin récitât sou-vent les gens de la campagne àchauffer leur four avec tout c«qu’ils trouvent. Cela peut ce-pendant u’être pas sans consé-quence.

On a vu l’exemple d’une fa-mille empoisonnée pouv avoirmangé du pain cuit dans unfour chauffé avec des treillagespeintsen verd.Ou cite un autreexemple, d’un jardinier mortsubitement , pour avoir troplong - temps respiré la furuéed’un four qu’il faisait sécheravec des tiges de pavot à demi-séchées. Ainsi, il est prudentde ne pas rester trop long-tempsexposé dans des lieux renfer-mes et y respirer la fumée deplantes nuisibles, telles que lajusquiame , les pavots , la pom-me épineuse, etc.

On a annoncé dans la Gazettede France , 178^, n°. -6, un fouréconomique, inventé parM.Fer-rez, profess.de mathématique*à Lilleen Flandre,etoùl’on peutcuire au feu de char bon-de-terre;et, à son défaut, à celui detout autre combustible et detourbe même. Cette inventiona eu l’approbation de l’Aca-