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présenté du gins-eng de Canada ,ont reconnu qu’il était parfai-tement semblable à celui deleur pays, mais ils ont soutenuqu’il ne pouvait avoir les mê-mes propriétés , qu’en le pré-parant suivant leur procédé.Cette préparation , qu'il étaitimportant de connaître, a étécommuniquée il y a quelquesannées à M. Barrow , par unmandarin qui commandait dansla partie de la Tartarie, où l’onrecueille le gins-eng , et a étépubliée parle docteur Heber-den , dans la forme suivante :

Il faut cueillir les racines aucommencement du printempsou à la fin de l’automne, lors-ue la plante n’est point eneurs, et en ôter avec soin laterre qui y est attachée , en lesratissant avec un couteau debambou, assez légèrement pourne pas en entamer la peau. Onfait bouillir de l’eau dans unecasserolle de fer , qu’on placesur un feu de charbon ; on yjetle des racines choisies qù’ony laisse 3 ou 4 minutes, jusqu’àce qu’en coupant une de leursextrémités,on voye une couleurde jaune paille dans l’intérieur;on les essuie avec un linge pro-pre , et remettant la casserollesur un feu très-doux ,on y placeun rang de racines qu’on re-tourne de temps à autre , etqu’on faitsécherlentement,maisseulement jusqu’à ce qu’ellesdonnent des signes d’élasticité.On les roule ensuite parallèle-ment dans ujie toile humide ;on lesy enveloppe en les serrantfortement, et on lesassujélitenles liant avec du fil. Après les

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avoir séchées deux ou trois joursà un feu très-doux, on les dé-roule et on enveloppe de nou-veau celles qui étaient au centredu paquet. On connaît que cesracinessontparfaitement sèches,lorsqu’elles rendent un son sem-blable à celui d’un morceau debois qui tombe sur une table.Les plus estimées sont celles quisont les plus pesantes, et dont lacouleur est d’un jaune pâle oud’un brun léger.

Pour les conserver , on lesserre dans une boîte doublée deplomb , qui se met dans unedeuxième boîte , où l’on jettedelà chaux vive, pour écarterles vers, et on les tient dans unlieu sec.

Lorsque les Chinois veulents’en servir en infusion , ils lescoupent par tranches et les jet-tent dans un vaisseau plein d’eaufroide , qu’ils couvrent et qu’ilstiennent pendant quelques mi-nutes dans l’eau bouillante.([Nouvelles de la République desLettres et des Arts , par M. dela Blancherie, 1786, p. îëo. )

GIRASOLE.. On sait que lagirasole , que l’on met au rangdes pierres précieuses , est àdemi-transparente , d’un blanclaiteux , mêlée de bleu et dajaune. Quoiqu’elle ait beaucoupde rapport avecl 'opale, M. De-fontanieu trouve , dans les ma-tériaux qui entrent dans la com-position du rubis , ceux de lagirasole. Voici ce qu’il dit dansson Art d'imiter les pierres pré-cieuses :

La girasole se fait avec lamême composition que le rubis( voyez Rubis ), en introduisant