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qui ne sont pas mûres. Onbrise dans un Mortier, ou dansun Moulin les pommes triées.On met la pâte qu’elles don-nent fous un Prelloir ordinai-re. On renferme dans des ton-neaux le jus qu’onen exprime.Lorfqu’il s’y est: fait, on le ti-re en bouteilles ; & l’on a alorsune liqueur très-agréable quimoufle , à-pcu-près , commel’excellent vin de Champagne.

CIRCONFERENCE. Ondonne ce nom à une lignecourbe qui renferme un es-pace circulaire ou elliptique.La circonférence d'u n cercle està son diamètre , à peu-prèscomme 3 est à 1.

CISEAUX. Les ciseaux for-ment un double Levier de lapremière espèce. En effet laPuilìance est représentée parles doigts qui menent les deuxbranches ; le Poids par la choseque l’on veut couper;Lc le Pointd’appui par le clou qui tient cesdeux Leviers en raison.

CLARKE ( Samuel ) Vun desplus grands Hommes que VAn-gleterre ait produit , naquit aNorwich, le 11 Oclobre 16/f.C’est un des premiers qui aitsoutenu les Principes de New-ton. II a composé un très-grandnombre d’Ouvrages. Ceux quiappartiennent à la Physique/ont, 7 lettres à M. Hoadley

fur la proportion de la vîtestè& de la force dans le mouve-ment des Corps ; une traduc-tion Latine de la Physique deRohault ; une traduction La-tine de l’Optique de Newton.Ce dernier Ouvrage est le seulqui soit tombé entre nos mains.Les pensées de Newton y fonttrès-bien rendues ; le stile duTraducteur pourroit être plusléger, & fa Latinité meilleure.Clarke mourut le 17 Mayl 7 1 9-

CLAVIUS ( Cristophe ) Vundes plus grands Mathématiciensdu 16 e . Siècle , naquit a Bam-berg dans la Franconie , en l’an-née IJ37. Dès fa plus tendrejeuneffè il entra dans la Com-pagnie de Jésus. L’Univcrs luidoit le nouveau Calendrier.Cela seul lui assure l’immorta-lité. Notre article du Calen-drier est comme l’abrégé duSçavant Ouvrage de Clavius ,imprimé en 1 volume in-folioen 1603. Tout ce qu’il a com-posé a été rasiemblé en 5 vo-lumes in-folio. Ce font-là deces collections dont un Sça-vant ne fçauroit fe paffèr. Cegrand Homme mourut à Ro-me le 6 Février 1612 , à I’âgede 75 ans.

CLAVICULES. L’on donnece nom à deux os qui fermenten haut la poitrine, dont ilsH h h 2