Nouvelle Exposition
i 6
PREMIER ORDRE ou DIVISION .
Eaux communes, ou Eaux simples.
[Aquœ communes Agricolje. Aquœ dulcesAquœ Jimplices JValleru . ]
C E sont les eaux qu’on trouve par-tout , &à qui l’on ne reconnoît ni odeur ni couleursensibles, & dont l’usage est universel : elles sontou fluides, ou concrètes. Le pied cube de ces eaux,les plus légeres, pèse 70 livres.
"Wallerius dit qu’on donne à l’eau l’ëpithète d’in-sipide ou fans goût, lorsqu’en la buvant, elle 11efait point sur les organes du goût une impressioncaractérisée. Mais il est impossible, comme nousLavons déja dit, de trouver dans la nature une eauabsolument simple, & qui soit entièrement privéede quelque principe différent de ce qui la consti-tué élément aqueux ; elle n’est jamais parfaitementpure, ou dégagée de parties hétérogènes ; elle taittoujours une sensation légere à ceux qui sont dansl’usage de boire beaucoup d’eau ; elle fournit, parl’analyse chymique, quelque portion soit de terre,soit de sel, soit de soufre. Aussi MM. Margraff &CBoerhaave ont-ils prouvé qu’une eau rendue clairepar la distillation la plus scrupuleusement cohobée,transparente, sans couleur, fans odeur, fans goût,ôí libre èn apparence de tout mélange de partiesétrangères , étoit encore composée de terre íùb-tile d’une substance fluide ôt mobile. Cepen-dant M. Lavoisier, de l’Académie des Sciences, alu à la rentrée publique, le 14 Novembre 1770,une excellente Dissertation, dans laquelle il traite