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La France géographique, industrielle et historique générale et départementale / précédée de notions sur la géographie universelle et comparée avec les autres états de l'Europe par G. Heck ... avec texte de Léon Plée ...
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RÉGION OU SUD-EST.

RÉGION DU SUD-EST,

CONTENANT I.ES VINGT-UN DÉPARTEMENTS SUIVANTS :

AIN , SAONE-ET-LOIRE , RHONE, LOIRE , HAUTE-LOIRE , CANTAL , AVEYRON , LOZÈRE ,ISÈRE , ARDÈCHE , DROME , HAUTES-ALPES , RASSES-ALPES , GARD ,

HÉRAULT , BOUCHES-DU-RHONE , VAUCLUSE , PYRÉNÉES-ORIENTALES , AUDE , VAR , CORSE;

BT A LA SUITE :

NOS POSSESSIONS DANS LE NOIU) DE LAFRIQUE (RÉGENCE DALGER).

APERÇU GÉNÉRAI,.

Nous comprenons dans la région sud-est lous les dé-partements à lest du méridien de Paris et au sud de laligne médiale de la France , depuis la limite de notreovale central ; ainsi, les vingt-et-un départements ci-dessus , cesl-à dire, daprès lancienne division , lex-trémité sud de la BOURGOGNE , riche en vins, en fo-rêts, en usines; le LYONNAIS , couvert de fabriques;la HAUTE AUVERGNE, qui envoie au dehors une partiede ses enfants laborieux ; la pointe est de la GU1ENNE ,montagneuse et riche en pâturages et en métaux ; levaste LANGUEDOC , moins le pays de Toulouse , àlaspect varié, forestier et vignoble, abondant en trou-peaux cl en fruits ; le DAUPHINE, plus âpre en certainsendroits, en dautres, aussi beau et plus manufactu-rier; le beau comtal dAVIGNON et le YENA1SS1N; lacélèbre PROVENCE , aux côtes commerçantes , auxriches salines , aux beaux fruits; lile de CORSE , dontles forêts sont magnifiques et les richesses enfouiesdans un sol inexploré; enfin, le ROUSSILLON, connupour ses bons vins et ses fruits.

Cette région, malgré le grand nombre de départe-ments qui la forment, na ni une population aussinombreuse, ni un aussi grand nombre détablisse-ments d'instruction publique que la région nord-est.Linfériorité numérique de la population tient surtoutà la nature montagneuse, souvent âpre et difficile dupays; le moindre degré dinstruction, qui existe prin-cipalement dans les campagnes, résulte de lignorance sont la plupart des ruraux de la langue française ,de la pauvreté dune foule de communes , privées par-fois de toutes communications avec leurs voisines in-fluentes, des difficultés locales que rencontre ladmi-nistration, peut-être aussi de la confiance des habitantsen leurs facultés vives, hardies et précoces. Cependant,les montagnards des Alpes passent pour instruits. Lesgrandes villes de Lyon , Grenoble , Montpellier , Aix ,rivalisent pour linstruction avec les autres cités duroyaume les mieux famées. Lagriculture de la régionest généralement peu savante ; une infinité de terressont incultes, beaucoup rapportent très peu ; mais unclimat excellent, dautres terres fertiles et des mieuxexposées font compensation. Le midi achète du nord

des céréales; illefournil dhuiles, de fruits secs et devins.

Lindustrie est moins variée que celle de la régionprécédente. La soie, sa culture, sa préparation, sesmille et mille transformations élégantes occupent laplus giande partie des habitants des départements;lexploitation des mines, les usines, lélève des trou-peaux , la filature des laines et la fabrique des draps ,la préparation des peaux de mouton, la fabrication deshuiles et des essences viennent après. Cest dans cellerégion que sont les meilleurs et les plus nombreuxpâturages pour les troupeaux de bêtes à laine les plusbeaux et les plus nombreux ; aussi verrons-nous que,dans certaines de ces contrées, la fabrique des drapset la préparation des peaux sont localisées depuis trèslong temps sur une vaste échelle. Le sud-est récoltedailleurs plus de vins, comme nous lavons dit, quele nord-est; mais ces vins, plus lourds et plus capiteux,compris sous le nom général de vins du Rhône , sonten grande partie convertis sur place en spiritueux.Ces spiritueux , avec les vins, les fruits secs et les fruitsoléagineux, amandes, olives, les huiles et les poissonssalés des côtes méditerranéennes, sont lobjet duncommerce considérable qui sécoule vers le nord, parle Rhône , les roules, les canaux , etc.

En somme, lecommerce delà région le cède à peineà celui de la région nord-ouest, qui négocie aveclAngleterre, l'Amérique elles Indes, cl sont Nantes ,Rouen , le Havre, Saint-Malo . On trouve en effet, dansle sud-est, des places de commerce très importantes :Lyon , Saint-Étienne , Beaucaire , Aix , Nîmes, Carcas­ sonne , Montpellier , Béziers et Perpignan . Quatre deces villes, Lyon , Saint-Etienne, Nîmes et Carcassonne ,sont dailleurs des villes de fabriques très considéra-bles; les trois premières pour les soies, la secondepour les fers, la quatrième pour les draps. La régionpossède en outre le premier port de commerce duroyaume, Marseille , qui monopolise en Fi ance tout lecommerce avec notre Afrique, lEgypte , le Levant,lItalie , lEspagne ; qui reçoit les denrées de ces pays etleur expédie celles de la France . Les places de guerre,a part Toulon et lerpiguan, ont peu dimportance.

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