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Tome troisième.
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SUR LES PÉPINIÈRES, 89telées, et se plient en gouttière. Le fruit estd’une médiocre grosseur , allongé , presquepointu vers le bas , ce qui rappelle l’idée d’unpyriforme. Sa peau assez peu épaisse, jaune ,légèrement tiquetée, un peu Touge au soleil.La chair en est grossière , mais d’une eauassez parfumée. Cette pomme mûrit comme laprécédente.

21. Princesse noble ( Malus sativa , fructutnedio, oblongo , viridi-flavescente, grate aciduloDuh.)

Cette variété est au Muséum d’histoire natu-relle. L’arbre est beau et vigoureux, à bour-geons forts, roussâtres, tiquetés, lisses. Lesboutons sont courts , petits , grisâtres , renflés ,û supports saillans, légèrement cannelés. Lesfleurs sont grandes, à pétales un peu concaves,d un rouge-clair au bord , foncé en dedans. Lesfeuilles sont longues, pointues , peu uniformé-ment dentelées. Le fruit est assez gros, allongé;SOn plus grand diamètre est dans le bas , où sonPédicule est enfoncé dans une cavité. Sa peau estU1 sante, tiquetée de brun, et jaunit en mûris—saut. L’eau est d’un acidulé agréable, commeCe lle d’une bonne reinette , dont cette pommeest ur >e variété. Elle se conserve une partie del’hiver.

Pomme de Jardi ( Malus sativa, fructu