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Tome troisième.
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SUR LES PÉPINIÈRES. IOÎneuse et fort agi'éable à manger , soit grillée,soit bouillie.

9 Châtaignier d’Amérique {Castanea sloa*nea , foliis oblongo-ovatis , serratis , fructu. ro~tundo , maximo , echinato Mil.)

Cette espère dont parle Miller , et dont lesfruits lui avaient été envoyés par le duc de Bed -fort, est originaire de la Caroline méridionale.

« Ces fruits , dit-il , étaient aussi gros et aussi» ronds qu’une balle de jeu de paume , et ils» étaient garnis , sur toute leur surface , d’épines» aussi fortes que celles d’un hérisson. Les cap-» suies étaient divisées régulièrement en quatre» cellules , dans chacune desquelles était ren-*> fermée une petitqchâtaigne.Ainsi,

* comme je ne vois entre cette espèce et le châ-

* taignier ordinaire, d’autre différence que dans» leurs capsules, dont celles de la première,» sont divisées constamment par des partitions ,» eu quatre t ellules , tandis que celles du second» n’en ont que trois , je les ai réunies dans 1er» même genre ».

10 Le Chinkapin , ou Châtaignier deVirginie ( Casianea pumila , virginiana, ra-cetnosa , fructu parvo, in s in gu tis capsulis cchi-nalo Piufc. )

Cette variété a les feuilles ovales , en formede lance, profondément dentelées; c liés ont un