SUR LES PEPINIERES. Î99f otnme la sève descendante est en plus grandeabondance que celle qui s’élève , elle ne setrouve pas arrêtée par l’incision transversalequi a lieu sur le sujet, lorsque l’incision est ertT ( Voyez pl. 1 , fig. 1, tome II ). Elle pénètreplus facilement dans le boulon qui est inoculé tet dans l’écorce qui l’entoure. Ainsi, j’ai toutlieu de présumer qu’il y a plus d’avantage àfaire de cette manière la greffe à œil poussant,pour qu’elle parte plutôt , et avec toute la vi-gueur qu’il est possible de lui communiquer.I*a première en T peut être employée à œildormant, parce qu’elle n’a pour objet que d’as-surer la reprise de l’œil qui ne doit bourgeon-Ber qu’au printems suivant.

Oli vier de Serres donne fa préférence à î’écus-son qu’il appelle carre , ou l’écusson que l’onpratiquait de sonlems sur l’olivier. Cette opé-ration consiste à couper carrément l’écusson ,^ussi large qu’il est possible; en fend l’épidermadu sujet transversalement dans le haut , et endescendant de chaque côté. L’écorce se séparadu bois , et est abaissée dans le bas. Il faut quaouverture soit exactement la même en lon-gueur et en largeur , que celle de l’écussonq« on yapphcpie. Alors on relève l’écorce, et onremonte sur l’écusson de manière à ne pas cou-

VTir *i . . r

0811 > que rien ne doit gêner. L’on y ap-r