( ooG )

moins noire ou dure, qu’on enferme dans desbarils pour être mise dans le commerce. C’estune espèce de brai plus ou moins gras, qu’onnomme, quoique mal à propos, poix noire.

Le galipot, cette matière liquide qui dé-coule des pins pendant l’été, peut, lorsqu’iln’a point été épaissi par la cuisson, être misdans la classe des térébenthines. Les sapins,proprement dits, sont, comme on le sait, lesarbres de nos forêts qui fournissent la bonneet la véritable térébenthine; les mélèzes enfournissent encore, mais la qualité en estmoins parfaite; enfin les pins dont il est iciquestion, en donnent une bien inférieure'àcelle des mélèzes. Outre l’odeur, la saveur etla transparence qui distinguent ces différen-tes térébenthines, il y a encore une autrepropriété qui les caractérise, c’est la facilitéqu’elles ont à s’épaissir; celle du sapin con-serve mieux que toutes les autres sa liquidité,et le suc résineux du pin est celui qui la perdle plus facilement.

Dans les forêts de la Guienne, quand onveut séparer de ce suc la matière la plusfluide, c’est-à-dire, avoir la térébenthine depin, on met le galipot dans des auges debois, dont le fond est assemblé à plat-joint,,

t