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NOUVELLE GÉOGRAPHIE UNIVERSELLE.
de la Suisse , tandis que le prix du combustible et du bois de constructionaugmente sans cesse dans une proportion bien plus forte. Les Suisses sontobligés maintenant d’importer du bois et du charbon de l’étranger, quoi-qu’ils possèdent des tourbières immenses, des gisements de lignite, et, dansle Valais , de puissantes couches d’anthracite, auxquels manque un marchéindustriel d’étendue suffisante.
Les prairies et les «alpes », principale richesse de la contrée, ne peuvent
N° i2. — ALPAGES DU SIMME.NTHAL.
I) après la Carte du Général Dulour. Gravé par ErharcL.
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heureusement pas être détruites par l’incurie des montagnards, si cen’est là où elles sont emportées par les eaux temporaires ou recouvertesde débris. Les pâturages des montagnes sont encore, soit des allmends,c’est-à-dire des propriétés communes d’une ville ou d’un village, soit desdomaines appartenant à des associés, et de même que dans le Jura fran-çais, le beurre et le fromage y sont préparés à frais communs 1 . C’estdans cette fabrication que les pâtres excellent, et pour alimenter leursexpéditions de « gruyère », « d’emmenthalcr », de « maderaner », ils
1 Exportation des fromages en 1875 • 19,875,100 kilogr. Valeur : 55,000,000 fr.