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Livre III. L'Europe Centrale.
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AGRICULTURE DE L’AUSTRO-HON’GRIE.

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Hongrie qu’on évalue le terriloire inculte; la Belgique et la Hollande réu-nies n'occupent pas un espace aussi considérable 1 .

Les deux moitiés de l'empire ne dilïèrent pas moins pour la répartitiondes animaux que pour l'aménagement agricole. La Hongrie est beaucoupmoins ricbe que l’Autriche en bêtes à cornes, mais elle a plus de chevauxdans la proportion de [très des deux tiers, deux Ibis plus de porcs, trois foisplus de brebis. Cependant l’ensemble du territoire n’occupe le premier rangen Europe pour le nombre proportionnel d’aucune espèce d’animal domes-tique, si ce n’est pour les oies; il n’est même le deuxième parmi les Étatseuropéens que pour les chevaux; à cel. égard, la Russie vient avant elle.Pour les brebis, l’Auslro-Hongrie est la contrée la moins riche d’Europe :on la croit même dépassée par la Turquie . Aussi la laine des troupeauxautrichiens est-elle loin de suffire aux manufactures du pays : comme lescontrées de l’Europe occidentale, l’Autriche importe depuis quelques an-nées plus de laine brute qu’elle n’en exporte A

Les revenus annuels dérivés directement ou indirectement de l’exploita-tion du sol sont évalués à six " A de francs 3 , tandis que le produitdu sous-sol, roches, mines, sources de sel, représente au plus la vingtièmepartie de cette somme. Pourtant rien ne manque à ces trésors souterrains :métaux précieux et communs, graphite, houille et sel, soufre et pétrole, mar-

b res, ardoises et terres à poterie. Les mines exploitées avec le plus d’activité

* Territoire agricole en

1870 :

Cislcilhanie.

Transleilliatiie.

Ensemble.

Céréales (sans le niaiù) .

0,040.000 hectares.

4,994,901 hectares.

11.055,501 hectares.

Autres cultures ....

4,120,529 »

o, «jo 9,89î) r

9,000,224

Prairies.

5,000,080 .i

5,810,115 »

7,122,801

Pâturages .

4,570,287 »

4,202,595

8,778,882 »

Forêts.

9,480,000

8,504,000 »

17,844,000

Eu triche.

2,189,158 »

5,467,894 »

7,057,052 »

50,019,100 hectares. 52,585,400 hectares.

02,404,500 hectares.

- Recensement des animaux domestiques en 1870

Cisltiilhanic.

Tra nsleithanic.

Ensemble.

Chevaux . . .

. . . 1.589,000

2,158,800

5,548,400

Anes et mulets

. . . 45,100

55,700

70.800

ILenfs ....

. . 7,425,200

5,279.200

12.704,400

Rutiles....

. . . 7,000(?)

75,000

80.000 (?)

Moulons . . .

. . . 5,020,400

15,077,000

20,105,400

Chèvres . . .

. . . 979,100

575,000

1,552,100

Porcs ....

. . . 2,551,500

4,445,500

0,994,800

Volailles . . .

00,000,000

Ruches d'abeilles

1,000,000

5 2,040,000,000 11. (Neumann, Die Ernlen und cler Wohlstand in Oeslcr

•cich-Ungarn, 1874).