POPULATIONS DE LA BAVIÈRE . CGI
est le moins élevée dans les écoles : il existe même des établissements reli-gieux dont les professeurs peuvent, en qualité de prêtres, conférer desgrades qu’ils n’ont pas eux-mêmes. Les vieux usages se maintiennent pluslongtemps en Bavière que dans le Würltcmberg, dans le pays de Bade ettout le reste de l’Allemagne , car la population y est essentiellement agri-cole, ainsi qu’en témoigne la répartition des habitants dans les villes età la campagne 1 : près des six septièmes des Bavarois demeurent dans lesvillages et les écarts. Le Bavarois est casanier; il voyage peu, 11e vaguère en pays étranger, et d’autre part les immigrants sont relativementpeu nombreux en Bavière 2 : l’industrie, le commerce 11’y sont pas assezconsidérables pour attirer beaucoup d’ouvriers et de trafiquants, et cen’est guère dans ses grandes villes que les aventuriers viennent chercherfortune.
A peu près les trois quarts des Bavarois sont catholiques : presque sansexception les habitants du plateau ont gardé l’ancienne religion; de mêmeceux de la région du Main sont en grande majorité catholiques ; mais unerégion protestante, de A’ürnberg aux plateaux de la Souabe , occupe la partiecentrale du royaume. C’est dans les mêmes cercles que les Israélites se sontétablis en plus grand nombre 3 . Dans les districts où les habitants se parta-gent entre les deux religions, da:.:s le Ries par exemple, c’est-à-dire aux alen-tours de Aôrdlingen, les catholiques et les protestants se distinguent par lecostume. E11 général, les premiers préfèrent les couleurs claires, tandis queles seconds choisissent les nuances sombres; le chapeau de la ea e est
orné de rubans jaunes et verts, celui de la protestante a des rubans noirs;le. jeune gars de la vieille religion porte encore la veste rouge, et le réformél’a quittée 4 . Dans les anciennes maisons catholiques, maint, symboletémoigne de la religion des habitants : une table est disposée en manièred’autel et surmontée d’un crucifix qu’entourent des ileurs et des images ;une colombe en papier, représentant le « Saint-Esprit », est suspendue au-dessus de la table; le linge est marqué aux initiales des trois Rois, Caspar
Population des villes en 1875» campagnes .
748,400 hab.4,'274,000 »
' Proportion des habitants suivant l’origine en 1875
Bavarois.
Allemands d’autres pays .Etran ers.
4,900,000, soit 97.7 pour 100.05,000 a 1.5 »
55,000 » 1 »