DU THÉÂTRE D’AGRICULTURE.
près l’examen que j’ai fait de mes registres d’ob-servations , pour apprécier ces prétendues re-marques , qu’elles n’ont aucun fondement, etqu’elles sont démenties par les résultats que cetexamen m’a fournis. Tel est le sort de presquetoutes les assertions populaires de ce genre ,lorsqu’on se donne la peine de les soumettre àune critique exacte.
Voiciun échantillon des pronostics fondés surl’observation et à la portée des cultivateurs ; ilsétoient connus des anciens , et on en trouve defréquens exemples dans Virgile , dans Pline, etc.
i°. Si les feuilles tardent à tomber en au-tomne , c’est , dit-on , l’annonce d’un hiverrude et âpre.
2°. Si les grues et les autres oiseaux de pas-sage arrivent de bonne heure en automne , signed’un hiver très-froid. C’est l’annonce d’un hiverprécoce dans le nord, dont nous avons notrepart ordinairement , quinze jours ou trois se-maines après l’époque où les grands froids onteu lieu en Russie .
3 °. Lorsque les feuilles commencent à tom-ber , c’est le temps propre pour semer.
4°. Lorsque les chatons du chêne laissenttomber leurs graines , c’est le temps de semer lesorges.
3 °. Lorsque le mûrier pousse ses feuilles ,c’est le temps de sortir les plantes de la serre.
6 °. Lorsque la grue se fait entendre, c’est letemps de labourer.
7°. Lorsque le premier chant du coucou estaccompagné de deux ou trois jours de pluie, lessemailles retardées réussiront aussi bien quecelles qui sont avancées
8°. Il faut cesser de bêcher la vigne, lors-que les escar gots commencent à sortir et à grim-per sur les ceps.
9°. L’anémone des bois fleurit, lorsque leshirondelles arrivent.
io°. Le souci des marais s’épanouit, lorsquele coucou commence à se faire entendre.
On pourroit joindre à ces pronostics et à ceuxque l’on trouvera dans le Dictionnaire d’Agri-culture [de Y Encyclopédie méthodique et dansle Cours complet d’Agriculture de Rozier la plu-part des proverbes cités par Olivier de Serres ; ilssont, en général, pleins de bon sens, et le résul-
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tat de l’expérience et de l’observation. La réu-nion de ces proverbes avec les pronostics rela-tifs au temps , formeroit une espèce de coderural pratique, utile aux cultivateurs 5 et en lepubliant sous forme d’Almanach ou d’Annuaire,ce seroit le moyen de le répandre dans les cam-pagnes , où il seroit lu avec plus d’utilité et deprofit que cette foule de livres bleus qui neservent qu’à propager les erreurs , à entretenirl’ignorance, et à nourrir les idées superstitieusessur l’influence des astres , et mille autres pué-rilités. On connoit l’excellent recueil publié parle célèbre Franklin, sous le titre de Science duBonhomme Richard. Ce petit livre a réussi enAmérique et en Europe . On trouvera , ci-après ,note 34 , des matériaux pour un ouvrage dumême genre. Nous nous bornons ici à donnerune idée succincte de l’application de la météo-rologie à l’agriculture.
Il est intéressant de savoir à quoi l’on doits’en tenir sur l’opinion qui attribue à la lune uneinfluence relative aux variations de l’atmos-mosphère.
Les physiciens et les météorologistes sontpartagés sur la manière dont cette influence semanifeste. Les uns pensent que toutes les dix-neuvièmes aimées ont une température géné-rale à-peu-près semblable, fondés sur ce quela lune se trouve tous les dix-neuf ans à-peu-près dans la même position à l’égard de la terre ;c’est ce qu’on appelle la période lunaire de dix-neuf ans.
Il y a près de quarante ans que M. Grand-jean de Fouchi, chargé de suivre les obser-vations météorologiques à l’Observatoire, mefit part de cette remarque sur la période dedix-neuf ans. L’examen que j’ai fait de cinq pé-riodes lunaires , relativement à la températuredes dix-neuvièmes années correspondantes, m’ainspiré de la confiance dans la remarque de M. deFouchi. J’ai vu , en effet, qu’en rapprochant,dans un tableau , les températures généralesdes dix - neuvièmes années correspondantes ,elles se ressembloient assez pour qu’on put pré-voir , avec quelque vraisemblance , que telleannée sera chaude ou froide, sèche ou humide ,parce que les dix-neuvièmes années qui lui cor-respondent en remontant , ont été marquées
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