DU THEATRE D’AGRICULTURE.

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plus ou moins lents de la végétation avec lesvariétés observées en même-temps dans la tem-pérature de l’air. Cette comparaison n’est pasun simple objet de curiosité : elle apprendra aucultivateur ce qu’il a à craindre d’une tempéra-ture qui semble d’abord ne causer aucun malapparent à ses grains , mais dont les suitespeuvent cependant leur être très-préjudiciables ;elle l’instruira des précautions qu’il doit prendrepour les prévenir , s’il est possible ; elle feraconnoître au naturaliste l’origine des maladiesauxquelles les grains sont exposés, et la causeune fois connue , il lui sera plus facile d’y ap-porter remède. L’utilité de ces sortes d’obser-vations a été sentie, comme je l’ai dit plus haut,par le savant et estimable Duhamel du Mon-ceau : dans la préface de ses Elémens d’Agri-culture , il avoue que les résultats de ses obser-vations lui ont été fort utiles pour la composi-tion des divers ouvrages qu’il a publiés sur lesdifférentes branches de l’art agricole. Pour fa-miliariser les cultivateurs de son canton avec lesinstrumens météorologiques , il avoit établi dansla cour de sa ferme à Denainvilliers , un baro-mètre , qu’ils alloient consulter et auquel ilsavoient pris confiance. Le savant agronome leuravoit fait comprendre que la condensation et lararéfaction de l’air influoit singulièrement surles progrès de la végétation, ainsi que son étatde sécheresse ou d’humidité; de là , la nécessitéd’observer le thermomètre, dont la marche des-cendante ou ascendante de la liqueur, indiquoitles variations que l’air éprouvoit dans sa con-densation et dans sa raréfaction. L’observationde l’hygromètre devoit leur faire connoître l’étatde sécheresse ou d’humidité de l’atmosphère ; etl’inspection du cours des nuages ou d’une bonnegirouette, leur apprenoit à s’assurer de la direc-tion du vent, pronostic le plus certain des chan-gemens prochains de température. Il seroit doncà souhaiter que ces instrumens fussent plus con-nus qu’ils ne le sont des cultivateurs, et qu’ilss’accoutumassent à les consulter ; ils joindroient àces observations celles dont je vais tracer le plan,en parcourant les différens objets deleur culture.

Terres.

On indiquera les effets de la gelée , des pluies,

de la sécheresse, sur les terres, selon leurs diffé-rentes natures, c’est-à-dire, selon qu’elles sontplus ou moins mélangées de terre franche, d’ar-gile ou glaise , de sable , de marne , de craie ,de tourbe-, etc. On notera aussi les températuresqui ont concouru avec les différens labours qu’ona donnés à ces terres.

Froment et Seigle .

Quelles ont été les circonstances de la tem-pérature , froide ou chaude , sèche , humide oupluvieuse ; les vents dominans à l’époque des se-mailles et pendant l’hiver ?

Quelle a été la température générale de chaquemois du printemps, celle qui a concouru avecles époques du développement des tuyaux et desépis , époques que l’on notera, ainsi que cellesdes brouillards et les effets qu’ils ont produitssur les grains ?

Quelles ont été et la température générale etles vents dominans de chaque mois de l’été,celle qui a concouru avec la floraison des grainset avec leur récolte ? On en marquera les époques;on parlera de leur produit et de leurs qualités.

Orge, Avoine et autres Grains, connus sousle nom de Mars.

Quelle a été la température correspondante àl’époque de leurs semailles, à celle de la levée deces grains, du développement des épis, de lafleur et de la récolte ? Chaque espèce de graincultivé formera une section particulière de cetarticle.

On tiendra note des différentes maladies desgrains qui se développeront, et des tempéra-tures qui y auront concouru et auxquelles oncroira devoir les attribuer.

Fourrages et Plantes légumineuses.

On notera les températures qui ont été plusou moins favorables aux prairies, tant naturellesqu’artificielles , en distinguant les différentesespèces de ces dernières , soit relativement auxprogrès de leur végétation, soit à leur récolte ;on fera les mêmes observations sur les planteslégumineuses , telles que pois , haricots , fèvesde marais, lentilles, etc. On notera l’époquede leur floraison , de leur récolte , la quantitéet la qualité de leurs produits.