PREMIER LIEU

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Pommes de terre, Topinambours, etc.

Quelle a été la température correspondanteà l’époque de leur plantation, de leur floraisonet de leur récolte, dont on notera la quantitéet la qualité.

Plantes propres à la Filature et à laTeinture.

On fera les mêmes observations sur l’influencede la température à l’égard du chanvre , dulin, du safran, de la garance , de la gaude,etc. , etc.

Arbres fruitiers.

On indiquera les époques de la feuillaison,de la floraison et de la maturité des fruits dechacune des différentes espèces d’arbres fruitiersque l’on cultive ; les effets que les gelées del’hiver et celles du printemps, plus dangereuses,ainsi que les vicissitudes de la température del’été ont produit sur chacun d’eux ; la multipli-cation plus ou moins grande des insectes quiles attaquent ; l’époque de la chute de leursfeuilles ; les causes favorables ou non à la con-servation des fruits, dont on fera connoître laquantité plus ou moins abondante de chaqueespèce.

Vigne.

On parlera de l’effet de la température del’hiver sur le bois de la vigne , de celle qui aconcouru avec la taille ; des époques des pleursde la vigne, du développement de ses bourgeonset de la température qui a accompagné cettecirconstance critique de sa végétation ; de l’é-poque de sa floraison et de la température cor-respondante ; de celles qui ont régné pendantles différentes façons qu’on a données à la vigne.On observera les effets que produit la tempéra-ture sur les différentes espèces de vignes, et re-lativement à leur exposition , sur-tout dans lesmois Thermidor et Fructidor , époques de lamaturité du raisin. On notera l’époque des ven-danges , la température qui a concouru avec larécolte, la durée plus ou moins longue de la fer-mentation du moût dans les cuves , la quantitéet la qualité du vin récolté.

Dans les pays où l’on cultive les pommierspour convertir les pommes en cidre ; on fera depareilles observations sur les époques de la

végétation , comparées avec les températuresrégnantes et sur les produits en cidre.

La culture du houblon donnera lieu aussi àdes observations du même genre.

Bestiaux.

Si quelque maladie dépendante de la tempé-rature se manifestoit sur les bestiaux , on note-roit le caractère de la maladie propre à chaqueespèce d’animal ; le rapport de cette maladieavec la température correspondante , ses symp-tômes , le traitement suivi, et les succès qu’ona obtenus.

Oiseaux de passage et Insectes.

On tiendra compte des époques du départ ,du retour ou de l’apparition ou du premierchant des oiseaux connus sous le nom d 'oiseauxde passage , quoique plusieurs d’entr’eux nequittent pas notre climat, tels que l’alouette,le loriot, la grive , l’hirondelle , le coucou,la caille , le rossignol, etc.

On fera mention de la multiplication plus oumoins grande des insectes malfaisans , tels quechenilles, pucerons, hannetons, limaçons, can-tharides, fourmis , etc. , et des dégâts qu’ils au-ront faits.

Abeilles.

Ces insectes précieux doivent occuper uneplace distinguée dans le registre du cultivateur ;il parlera de l’effet de la température de l’hi-ver sur les ruches \ de celle du printemps surla récolte de la cire et du miel ; de celle de l’étéplus ou moins favorable à la multiplication desessaims ; de celle de l’automne, temps où lesabeilles font leurs provisions d’hiver ; des ma-ladies que les abeilles éprouveront, et de leurcause présumée ; de la quantité de la récolte demiel et de cire , de leurs qualités relatives à lanature des plantes qui sont à leur disposition.

Hauteur des Eaux.

Il sera bon de noter aussi, dans les diffé-rentes saisons , la hauteur des eaux, soit derivière , soit de source ou de puits , en disantseulement qu’elles ont été ou hautes , ou basses,ou à leur niveau moyen.