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Flamands, dès le seizième siècle, on les citoitcomme les meilleurs laboureurs , I, cxv.
Flandre ( petite ) , nom donné à un territoire duPoitou , et pourquoi , I , xciv.
Fl andrin , cité , I, cliv , 665 .
Flandrins, race de moutons qu’il est à craindrede voir dégénérer, 1, 190.
Flatta. V. Cassa.
Flavius , a é< rit sur la vigne , 1 , 2 >j 6 .
Flèche, nom donné au bout du sarment, I, 229.
Flèches, ce qu’on appelle ainsi dans le cochon,
II, 6 a 3 .
Fleurs , leur emploi dans les compartimens desparterres , II, 294, 295 ; — noms de cellesqui doivent y figurer, ihid. ; — celles qu’ilest utile de distiller, 671.
Florée, ce que c’est, à quoi est utile, II, 428.
Florilegium ethico - politicurn , extrait cité decet ouvrage, I, 83 .
Florinus (F. P.) ou Florini , auteur géoponi-que , cité, I , cix , 69.
Floyer , regarde le cidre comme un spécifiquecontre l’asthme , I , 4 2 8.
Flux de ventre, de trois sortes, ses remèdes ,II, 705, 706 ; — du cheval, 760.
Focct, ce que c’est, II, 617.
Foe ( Daniel de ) , cité , I, cxxv.
Foie, ses maladies , comment guéries , II, 699•
— remèdes contre l’opilation , 700.
Foine , ce que c’est, II, 48. V. Colombier.
Foins, pourquoi appelés mayens, I, 5 io ; —
leur faucher, 5 i 2 , 387; — leur serrage,5 1 3 , 587 ; — où conservés faute de logis,5 1 3 , 588 et suiv. ; — profit qu’ils procurent,ibid. V. Fenil, Meule.
Foirard, espèce de raisin, 1, 3 17.
Folie (delà), ce qu’il dit sur les cidres falsi-fiés , et moyen de les connoitre , 1 , 453 ; —cité, 438 ,439-
F.olleville (de), ce qu’il dit sur les pressoirsà cidre , I , 433 .
Fondations des bâti/nens champêtres, dans queltemps doivent être faites , 1, 02.
Fontaines etRuisseaux, II, 5 3 o;— des grosses,53 i ; — des souterreines, 533 ; —observationsnécessaires pourles trouver, 534 ) — leur com-paraison avec les arbres , 535 ; — commentfaire les fossés pour leur perquisition, ibid. ;
— comment remonter l’eau qui se trouvebasse , i 36 ; — temps à ce propre , 538 ; — oùcommenceront les tuyaux , 54 o ; — diversesmatières dont ils seront faits , ibid. ; — com-ment en préparer le chemin , 542 ; — l’eaupeut être mise dans les tuyaux incontinent
après les avoir posés, 544 ; — comment trans-passer les torrens et les rochers, 545 ; — quelsera son chemin et réceptacle , 547 ; — com-ment on prévient sa ruine et nettoie ses tuyaux,ibid., 548. V. Eau.
Fontainebleau , ce qu’on dit des compartimensde ses parterres, Il , 294, 297; — modèle ,3 oi , planche vm.
Fon ta na , cité , II, 21 3 .
Fontette , cité , 1,411.
Foret, II, 568 ; — comment les arbres y doiventêtre plantés, 5 y o, 5q2, 594 ; — en aligne-ment ou en confusion ,871 ; — s’il est néces-saire de la cultiver, 5 y 3 . V. Eaux et Forêts.
Forsyth, élève des vignes de semence, 1 ,357;
— sa méthode de revivifier les vieux arbres ,45 o ; — cité , 458 .
Fosses, comment seront faites pour y planterles arbres , II, 34 1 j — leur largeur et profon-deur , ibid. 7 — faites long-temps avant de lesemployer, 342; — seront remises en leur pre-mier état lorsque l’arbre y sera planté, 345 ;
— pour la plantation des arbres fruitiers, 490.
Fossés, de dessèchement, ceux extérieurs, I, 97;
— les intérieurs, 98; — leur profondeur, ibid.;
— leur largeur, 99; — comment et de quoirecomblés , ibid. ,167; — d’un verger, leurlargeur et longueur, II , 341 ; — doivent êtrefaits long-temps avant , 342 ; — des haiesvives , de quelle largeur, 438 ; — de clôture ,leur dimension , ibid. j — à fossés ouverts ,manière de planter la vigne, I, 223 .
Fouaces, Jouasses ou fougasses , sorte de pâ-tisserie , II, 7 85 .
Foubert, a traduit l’ouvrage d’hippiatrique deMarkham, I, cxxij.
Fouchy (Grandjean de), observations météo-rologiques sur une période de 1 9 ans , I , j 5 .
Foudre , ancienneté du vin renfermé dans celuid’Heidelberg , I, cxxxiv.
Fougère , à quoi elle fait connoitre qu’une terre
sera propre , 1 , 5 ;-un sol qui en produit
n’est pas indifférent à la culture, 61 ; — sesvariétés , ses vertus , II, 3 1 3 ,480.
Fougeroux de Bondaroi, ses instructions sur laconservation des vins dans des citernes, citées,1 , 386 ; a décrit l’art du tonnelier, 4 ° 9 -
Fouilloux (du) , ce qu’il dit sur la chasse, I,cliij ; — son ouvrage cité, ibid., II, 843.
Fouleurc, des bœufs , sa guérison , II, j 5 ' 5 .
Four , attention qu’on doit avoir pour son de-gré de chaleur dans la cuisson du pain , II,608,609 ; — ses dimensions et usages , 783 ;
— à poulets , ou couvoirs d’Egypte , leur des-
cription