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cueillera les têtes à la main , on ne prendraque celles qui se détachent facilement, onaura ainsi de la bonne graine assure'e ; lestiges du trèfle dont on a laisse' mûrir lagraine, ne valent pas mieux que de la paille.
Je recommande particulièrement l’asso-lement de Norfolk pour les terres légères ,en variant les plantes sarelces , entre leslurneps , carottes , pommes de terre , etc.
i. cre année. Plantes sarclées et fumées.
2 . 8 Orge.
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o. 1 retle,
Et dans les terres fortes ,
1. ere année. Fèves (î) fumées et sarclées.
5. ” Trèfle.
Avec ces assojemens, des soins de culturerépétés, des engrais abondans, des sarclagesfréqucns et soigneusement faits , le fermiers’assurera de riches récoltes de toute espèce,
(î) Les pommes de terre y réussissent encore assezbien si le terrain n’est pas mouilleux, et qu’elles soientconvenablement fumées et sarclées -, on choisit desespèces hâtives lorsque le blé doit leur succéder.