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prendre est la meilleure espèce de turnepsconnue, et la plus usitée dans le royaume. »
» Les terres fortes et pesantes ne pro-« duisent pas une bonne recolle sans être)> marnées : la marne est avantageuse à ce» genre de production , et les faits prouvent» qu’un sol qui, de sa nature , scroil peu)) convenable aux turneps , peut le devenir» par une culture appropriée.
)> i.° Le fermier ayant labouré ses e'teules» de blé pour l’orge, laboure celles d’orge,» pour les turneps , aux environs de Noël.
)) Il fait en sorte que la charrue pénètre à» toute la profondeur du sol, afin d’exposer)> à l’air pendant l’hiver la plus grande quan-» tité de terre.
» 2 .° Ceci fini , il remplit ses jachères à» turneps.
» 5.° Quelquefois cependant on herse au» commencement d’avril, eton jette quelques» turneps pour les bœufs ; le marcher des» bœufs donne un degré de fermeté à la terre,n qui facilite beaucoup le second labour.