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elles n’ont qu’un bon labourage , sur lequelon les sème à la volée ; on herse avec uneherse pesante. Quelques cultivateurs les sèmentsur le terrain , avant que d’y mettre la charrue;les fèves tombent alors au fond du sillon , ellespercent facilement la terre remuée qui se trouveau-dessus d’elles, et lèvent alors alignées dansl’espace d’un sillon à l’autre , ce qui en facilitele sarclage ; la fève a une racine si vigoureuseet qui a tant de disposition à pivoter , qu’ellepénètre avec facilité la terre du fond delà raie ;malgré sa ténacité , elles lèvent un peu plusclaires semées ainsi sous raies , mais ellesgrènent davantage et sont moins facilementatteintes de la sécheresse. Cette méthode nevaut rien dans les terres plates, qui sont sujettesà retenir l’eau ; les racines y pourrissentfacilement.
Nos meilleurs cultivateurs les hersent dèsqu’elles sont à peu près toutes hors de terre ,ce qui en ameublit la surface, dérange les mau-vaises herbes , en détruit une grande partie ,favorise la végétation des fèves qui sont levées,et facilite la sortie de celles qui ne le sont pasencore , pour avoir été couvertes d’une tropforte masse de terre , ou de quelques mottesargileuses.