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été pris lors de l’établissement de la prairie ;on découvre ainsi la nécessité de renouvelle-mens plus ou moins fréquens , à l’occasiondesquels on amende et prépare le terrain aveccette circonstance importante, que le repos,ou l’absence des plantes à herbages entre pourbeaucoup dans le système d’amendement; c’estdonc le cas de semer dans cet intervalle du bléou des grains blancs , qu’on alterne avec desplantes à sarcler ; dès lors rien de plus facileà un agriculteur intelligent, que de disposerses rcnouvellemens de prairies et ses prépara-tions de terrain , de manière à «avoir annuel-lement la quantité de blé nécessaire à l’usagede la ferme.

Quoiqu’il en soit du produit en blé , il estévident qu’un domaine en prairies est d’uneadministration plus économique que les .fermesà labours ; il exige peu de domestiques , dimi-nution proportionnelle d’autant plus grandeque la propriété est plus étendue , sans quepour cela on ait à craindre de la gêne lorsdes récoltes , tant il est facile à cette époquede se procurer des journaliers. Tout cela for-tifie la conclusion de l’article précédent sur laprovision suffisante de blé.

Je conseillerai toujours, lorsqu’on aura quel-