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navets , on peut recueillir du sucre de cesracines ; celui qui , habitant la Toscane , apu juger, par ses observations suivies pendantplusieurs années , de l’utilité dont differentesparties de l’agriculture de ce riche pays seroitaux cultivateurs de sa patrie et de l’Europe entière , s’est hâte de les leur faire connoîlre ;c’est des agriculteurs qu’on peut dire , avecvérité', qu’üs sont unis par le plus sain et leplus doux des liens , celui de servir tous lesindividus qui composent la société. Sachonshonorer l’agriculture comme elle le mérite ,faisons-nous gloire d’en être d’utiles coopé-rateurs. E’indulgcnce descultivateurspour ceuxde leurs confrères qui leur transmettent leursidées, le résultat de leurs expériences, qui leurracontent leurs fautes pour qu’ils s’en garan-tissent , qui leur font connoître les expériencesheureuses des autres, pour qu’ils en profilent;cette indulgence , dis-je , doit engager tousceux d’entr’eux qui ont quelque chose d’utileà faire connoîlre, à le leur communiquer , sansscrupule sur leur manière de l’écrire, pourvuque leur stile soit clair , leurs calculs justes ,fondés sur des faits , que l’ouvrage soit peuvolumineux. Le cidtivateur n’en demande pasdavantage , il n’a pas beaucoup de temps àdonner à la lecture.