M O R U S f Mûrier. 3 3
& couper continuellement les branches qui prennent tro.p deVigueur; fans quoi l’on ne parviendra jamais à avoir des arbresde belle tige.
Le principal objet qu’on se propose quand on éleve desMûriers , étant de se procurer des feuilles pour nourrir desvers a foie, il seroit avantageux de tenir les tiges fort baffes,afin d’avoir plus de facilité à cueillir ces feuilles. Mais comme°n plante souvent les Mûriers autour des pieces de terre, 011c n quinconce dans celles qu’on laboutre à la charrue, on estobligé d’élever leurs tiges , afin que les chevaux & les bœufspuissent palier dessous. Ce n’est donc que dans la quatrième°u cinquième année, lorfqu’on peut leur ménager des tigesdo sept pieds de hauteur, qu’on commence à leur former latete , en retranchant les branches superflues, en coupant l’ex-tremité de celles de la cime, qui s’élevent trop, & en retranchantsoigneusement toutes les branches qui sont le long de la tige.
Dans la sixième année, on peut tirer quelques arbres de cettepépinière, ôt l’on continue a en arracher jufqu’à la neuvièmeà dixieme qu’on ènleve tout, sauf à rabattre à mi-tige ou enbuisson les arbres foibles. Mais il ne faut tirer de la pépinièressue des arbres forts, si l’on fe propose de faire une belleplantation.
II est superflu d’avertir que jusqu’à ce qu’on ait entierementvuidé la pépinière, il faut toujours l’entretenir nette d herbespar de bons labours.
II est bon de remarquer que tant que les Mûriers n’ontpas a leur tête du bois de trois ans, ils sont très-délicats : lagrêle & sos gelées leur causent des chancres, qui obligent deles réduire à mi-tige, ou même de les réceper, Au contraire,quand ces arbres ont la tête formée de bois mûr, & qu ilsfont pourvus de belles racines , ils font moins exposés à cesaccidents que beaucoup d’autres arbres : ils subsistent dans lesplus mauvaises terres.
Avant de passer à la transplantation des Mûriersnous de-vons avertir qu’un des plus sûrs moyens d’avoir de belles feuil-les, est de les greffer. Les greffes réussissent en fente , en écusson& en sifflet, fur-tout quand on greffe les Mûriers d’Efpagnefur nos Mûriers à petite feuille ; mais à l’égard des autres *Tome //, £