Z§2 Des Pais-Bas.

ou d’eau-de-vie, lui suffit pour faire un bonrepas.

CHAPITRE IX.

DU

COMTE' DE HOLLANDE.

INTRODUCTION.

La Hollande est la plus étendue des sept Pro-vinces-Unies : Elle a cinquante lieues de côtesen longueur, du Sud au Nord, & vingt-quatrede largeur, du Couchant au Levant. Sa largeurest si fort rétrécie par la mer du Sud , du côtedu Nord, qu’elle est à peine de huit à dix lieuësde terre-ferme.

Les limites de cette Province sont i. la merdu Nord, au Couchant, 2. la mer du Sud, a0Nord, 3. la Seeland, au Sud, & 4. Utrecht sULevant.

En Hollande, on apelle Duìnes ou Dunehdes grands Bancs-de-sable que la nature a élevésci-L-là dans la mer du Nord : Ces petites mon-tagnes de fable ne font habitées que par des lo-pins & par des oiseaux de mer, qui y multi-plient , d’une manière prodigieuse. Les Hollafl-dois savent très bien tirer profit des uns & de sautres : Ils mangent les lapins en guise de liè-vres ; Et ramassent une si grande quantité d’œufsd’oiseaux qu’ils en ramènent'de grandes barqueschargées, pour les manger.

Dans les endroits où la mer n’est point bor-née par des Dunes , il a falu élever des digues& des chaussées à très grands frais, pour arrêter